Фенилаланин Се содржи во оваа храна џемеда

алергија
Астма и белодробни заболувања
Очни болести и слаб вид
Студен грип
Диета и фитнес
Womenени и бременост
Општо здравје
Грло, нос, уши
Кожа и коса
Кардиоваскуларни болести
Инфекции и вируси
Здравје на детето
рак
Мажи
Гастроинтестинални заболувања
Мускули и коски
Натуропатија
Бубрези и уринарен тракт
Психа и нерви
патува
се движат
Тироидна жлезда, крв и лимфа
Болка
Убавина и пластична хирургија
постари граѓани
Сексуалност и партнерство
Метаболизам и дијабетес
Ивотни
Заби и уста

Слабеење
алкохол
нарушување во исхраната
фитнес
Здравата исхрана
Нетолеранција на лактоза
Да трча

од д-р. Мартенс
напишано на 31.01.2018 година

Со фенилкетонурија, телото не може да го разгради фенилаланинот

Во случај на фенилкетонурија (PKU), болест на наследен недостаток на ензим, на телото обично му недостасува ензимот фенилаланин хидроксилаза или количината потребна за разградување на фенилаланинот во тирозин. Така се акумулира во телото и на крајот доведува до симптоми на труење. Засегнатите затоа мора да се придржуваат до исхраната со низок фенилаланин цел живот.

Децата родени со фенилкетонурија кои не се лекуваат развиваат зголемена деменција. Тие покажуваат полесна коса и кожа поради недостаток на пигмент. Екскрецијата на фенилаланин во крвта и потта се манифестира со мирис сличен на глушец.

Храната што содржи аспартам или аспартам-ацесулфам (засладувачи) мора да биде обележана („содржи извор на фенилаланин“).

Оваа храна е особено богата .

Ако диетата содржи малку фенилаланин, следната храна богата со фенилаланин обично е забранета:

Месо, колбаси
Риба
сирење
Јајца
слатки што содржат млеко

Засладувачот аспартам, со кој се засладуваат многу лесни производи, се состои од 56% фенилаланин. 100 ml вакви лесни пијалоци содржат околу 5-7 mg фенилаланин. Ако страдалниците од PKU консумираат соодветни лесни производи, тие мора да ја земат предвид количината на фенилаланин што ја снабдуваат во нивната исхрана.

Бидејќи фенилаланинот е содржан практично во секој природен протеин и човечкото тело не може без протеини, луѓето кои страдаат од фенилкетонурија мора да паднат на вештачки составен протеин без фенилаланин. Соодветните производи се, на пример, P-AM 1-4 од Maizena, PKU 1-3 од Milupa или Aponti PKU 40-80.

Количините на фенилаланин што може да се испорачаат се наведени по килограм телесна тежина. Генерално, тие се многу ниски и се намалуваат како што растат децата. Лекарот ќе ве извести кои количини се дозволени за вас или вашето дете. Важно е строго да се придржувате до овие упатства! Постои многу добра алатка за пресметување на количината на фенилаланин во храната: компјутерот PKU од Милупа.

Во случај на диети со малку фенилаланин, обично е дозволено следново:

Производи со малку протеини (како тестенини, леб, колачиња) направени од специјално брашно со малку протеини

за доенчиња мајчино млеко во пресметани количини, други протеини и млечни производи само како дел од специјалната диета, земајќи ги предвид количините на фенилаланин што ги содржат

Спречете недостатоци во исхраната поврзани со диета

Бидејќи диетата е многу еднострана поради ограничениот број на дозволена природна храна, диетата може да доведе до недоволно снабдување со минерали (калциум, јод, железо, бакар, цинк), витамини (Б12, Б2, Б6 и Б1) и незаситени масни киселини. Сите овие супстанции може да се снабдат во доволни количини со помош на соодветни додатоци во исхраната.

Исто така, треба да се обезбеди доволен внес на тирозин во исхраната. Телото ја произведува оваа аминокиселина од фенилаланин. Бидејќи овој пат е нарушен во PKU, тирозин мора да се снабдува однадвор (како и обично за: Доенчиња 300-350 mg/kg телесна тежина, деца/адолесценти 110-120 mg/kg телесна тежина).

Овој напис е наменет само за општи информации, не за само-дијагностицирање и не е замена за посета на лекар. Тоа го рефлектира мислењето на авторот, а не нужно на мислењето на jameda GmbH.