Фестивал во средина на есента празник со кулинарски гревови

Одмор со кулинарски гревови

Фестивалот на Месечината е веројатно најважниот празник во Азија, особено за децата. Причината за оваа претпоставка е очигледна, бидејќи на овој ден од годината се служат безброј калорични слатки. Она што ги радува децата ги прави непријатни луѓето кои држат диети.

Месечинска торта, томболи или тартуфи со шампањ. Ова се само три од многуте специјалитети што се служат на празникот Мондест во Азија. Печивата е секогаш мрсна, полна со калории и секако не е една од храната што луѓето ја имаат на менито кога се следи диета. Тука, на пример, треба да се спомене торта со месечината со шампањ. Оваа торта има слатко јадро направено од чоколадо од тартуф, кое се топи на јазикот кога го јадете и е исто така особено кремасто. Покрај тоа, постојат многу различни варијанти и дизајни на ова печиво што одат многу подалеку од некогаш традиционалната азиска торта со месечина.

Фестивалот на Месечината се одржува секоја година на 22 септември. Септемвриската полна месечина се појавува овде и она што Божиќниот украден во оваа земја го претставува е торта од Месечината во Кина. Покрај путерот, се користат главно марципан и разни глазури со различен вкус. Кинезите си го даваат ова тесто едни на други на денот на фестивалот на Месечината.

Според традицијата, ова носи многу среќа и за примателот и за давателот. Но, Азискиот фестивал на месечината, кој се слави во многу земји на големиот континент, не е само повод да уживате во мрсна храна. Наместо тоа, прославата го претставува и денот во годината кога целото семејство се собира и слави заедно.

Традиционалната торта од Месечината

Месечината торта што излегува од рерна во поголемите кинески градови само приближно наликува на традиционални рецепти. Класичната торта од месечината се состои од паста за тесто со полнење крем од лотос, која се појавува во зелена боја и е слична на марципан. Покрај тоа, во јадрото се користи жолчка од јајце од патка. Потоа целата работа се затвора со капак направен од тесто и се става во рерна.

Пред тоа, бисквитите се украсени со помош на кинески знаци, кои главно грубо се преведуваат дека значат среќа, пријатели или loveубов. По печењето, месечината торта е обложена со слој мед, така што сјае со уживање.

Ако и вие би сакале да го искусите Азискиот фестивал на Месечината, тогаш патувајте далеку. Обрнете внимание на датумите и зделките за ниска сезона од Expedia за да ја откриете Азија како пакет одмори.

Се разбира, многу други вонредни фестивали се случуваат во Азија во текот на целата година, кои се исто толку интересни.