Фиксна ноќ - генерал
Најголемиот предизвик за човечкото тело е кога сме вознемирени од нормалниот ритам на животот и сме принудени да не спиеме навечер поради распоредот на работа.
Уште поголем предизвик е храната, во овој посебен случај.
Како би можеле да бидеме доследни на фиксот во овој случај? Јас велам прилично едноставно, ако однапред ги испланираме оброците (како во случајот на фиксниот ден, всушност, ВРЕМЕТО планирање на оброците нè води до целта и го добиваме посакуваниот резултат) Затоа Food Journal е идеален за да се состави претходно, а не на крајот на денот.
Ако во текот на денот ќе ги имаме главните оброци во 7, 13 и 19, а закуските во 10 и 16, ако работиме ноќе ќе треба да го поставиме распоредот според времето кога ќе се разбудиме.
Многу е важно да се одморите (опоравите) по еден ден работа и за правилно функционирање на организмот. Како и соодветна хидратација. За некои, сон од 5 часа или 6 може да биде доволен, но просечното препорачано времетраење, по бројни студии, за здрав сон, е помеѓу 7-9 часа. Оттука и просечно поминато 8 часа патувања. Значи, штом се вратиме од работа, ќе спиеме 8 часа.
Денот има 24 часа (иако понекогаш би сакале да имаме повеќе).
- Остануваат 12 часа на фиксен (и ние ги организираме нашите оброци во овој интервал, според принципите на фиксни 3 оброци и 2 закуски, не ја забораваме хидратацијата! - вода или незасладен чај!)
- 8 часа за спиење, како што реков ни треба одмор
- Математиката ни нуди уште 4 часа (2 часа можеби ги правиме на пат до работа, да направиме максимум 3)
- И тука имаме 30 минути за движење;-). Бидејќи во здравиот начин на живот, движењето игра многу важна улога!
Не можеме да дадеме фиксен распоред на оброци, јас само ќе кажам пример:
распоред за работа 00:00 - 08:00 часот
појадок во 20:00 часот (30 минути од будење)
Во текот на неделата кога работите на ноќна смена, би било идеално да изберете храна што е многу полесно да се вари, природно дигестивните процеси во текот на ноќта се забавуваат или дури недостасуваат. Изберете салати со извор на протеини, јогурти со висока содржина на протеини, кефир, ако можете супа од зеленчук со посно пилешко, за закуски ореви или семиња, овошје со низок гликемиски индекс (бобинки - особено капини, боровинки, малини, јаболка, цреши, јагоди, круши, кајсии, киви, дињи, праски, грејпфрут). Сè уште ни треба енергија, во зависност од сработеното. Појадокот треба да биде што е можно подоследен и разновиден!
Ништо не е едноставно или лесно, но кога сè би било лесно, каде би било задоволството кога ќе го постигнеме она што го зацртавме? Особено затоа што ние се трудиме за себе!
Како заклучок, како што обично ви велам да имате трпеливост, храброст и радост!
Така ќе имаме здраво тело, луциден ум и мирна душа!
Кристијан Пачуч
Готвач за личен начин на живот