Филе од крап во нијанса на јаглени хидрати во темпура - класика за Бадник и новогодишната ноќ
Филе крап во слој LowCarb Tempura - Фишл во езерцето за пржење
Крапот е класика за Божиќ и новогодишната ноќ. Слатководната риба има и одличен вкус - како син крап, пржено филе или во кинески стил Крцкаво палто од темпура. Секогаш вкусно искуство! Ако сакате одржливо да купувате риба, крапот е вистинскиот избор. Тој е еден од ретките видови риби чии залихи не се загрозени. Филето од крап е толку популарно поради своето посно и вкусно месо и кај нас Темпура палто вашата риба добива многу посебен допир.

Што зборува за крапот?
Крапот е здрав, нискокалоричен, богат со хранливи материи и содржи вредни витамини, минерали, масти и протеини. Во однос на минералите, тоа е особено натриум, калиум, фосфор и јод. Витамините главно се содржат во форма на витамини Е, ниацин и Б12, со помали количини на А, Б1, Б2 и Б6 во рибиното месо. Добро толерираната рибина маст, есенцијалните и полинезаситени омега-3 и омега-6 масни киселини го намалуваат нивото на холестерол. На овој начин, рибите го штитат човечкиот кардиоваскуларен систем. Научниците откриле дека јадењето риба на секои седум дена го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести до 45 проценти. Значи, нема ништо против потрошувачката на Крап во палто од темпура!