Филети од морски костур со нов компир и кадифе сос Антена 1
Што може да биде повкусно кога станува збор за риба, отколку филе со морбас со нов компир и сос од велут?





- ИТ
- М.
- М.
- Ј
- В.
- С.
- Д.
| 20:30 часот | Готвачи во Кутит | |
| 18:45 часот | Брижит и Пастрами | |
| 20:00 часот | Заклетвата | |
| 23:45 часот | Ноќно шоу Xtra | |
| 20:30 часот | Готвачи во Кутит | |
| 22:00 часот | Јадор Вистина | |
| 5:00 попладне. | Директен пристап | |
| 17:30 часот | Култур | |
| 20:30 часот | Готвачи во Кутит | |
| 22:30 часот | жртва | |
| 9:00 часот | Утринска Starвезда | |
| 20:00 часот | Сон за loveубов | |
| 8:00 часот | Неаца со Ризван и Дани | |
| 14:00 часот | Невеста | |
| 19:45 часот | Извештај на шоубиз | |
| 22:00 часот | ценет | |
| 12:00 часот | Опсерваторија 12 | |
| 20:30 часот | X фактор | |
| 22:00 часот | Ianiиани Кирита - Обучен во Школата за живот | |
| 23:00 часот | Бејвоч | |
| 20:00 часот | Те познавам од некаде | |
| 13:30 часот | Невеста | |
| 7:00 pm. | Опсерваторија 19 | |
| 18:45 часот | Мама џуџиња со лепак | |
| 20:00 часот | iUmor | |
| 20:00 часот | узурпатор | |
| 13:00 часот | Најкул на паркингот |
Што може да биде повкусно во однос на рибите од една Филети од морски бас со нов компир и сос од велут?
Состојки за филети од морски бас со нов компир и сос
- 10 парчиња голем навој и исчистен костур
- 1 кг бел компир, нов
- 1 кг црвен компир
- 250 гр солен путер
- 2 лажици сенф Дижон
- 2 лажици сенф (интегрален сенф)
- 2 парчиња кромид кромид
- 1 глава лук
- 2 лимони
- 1 куп свеж магдонос
- 100 гр бело брашно
- 300 мл суво бело вино
- 300 мл рибен фонд
- сол и бел пипер
- 50 мл сончогледово масло
Подготовка Филе бас-фис со нов компир и сос
Зачинете ги парчињата седало со сол и бибер, а потоа пржете во тава со малку масло од страната на кожата до златно-кафеава боја.
На крајот додадете малку путер.
Измијте ги компирите и излупете ги во солена вода и потоа лесно издробете ги со вилушка.
Додадете сенф и ситно исечен кромид, зачинете со сол и бибер по вкус и сецкан магдонос.
За сосот, пропржете го ситно исечканиот кромид и лук во путер, додадете го брашното и измешајте додека не се изедначи.