Фино пире од тиква - рецепт за Thermomix®

Пирето од тиква служи како основа за многу рецепти, како на пр Б. нашата фина пита од тиква направена од американски рецепт. Во Thermomix® можете лесно да го направите однапред. Која тиква користите за ова е прашање на вкус. Во овој рецепт избравме мешавина од тиква Хокаидо и путер. Тиквата Хокаидо е особено практична бидејќи може да се обработи со лушпа. Butternut има малку мирис на арома. Во комбинација и двајцата се едноставно вкусни

Подгответе пире од тиква во Thermomix®

Како што реков, прашање на вкус е која тиква ќе ја изберете за рецептот. И, ако вашата тиква е малку поголема, непотребното пире можете да го задржите за следната пригода, на пр. B. со замрзнување.

фино
Хокаидо и тиква од магло. Фото: Никол Строшејн

Состојки за околу 300 гр пире од тиква:

Совети и информации:

Varoma® има вкупно приближно 1,7 кг коцки од тиква. Колку ќе се подготвите природно зависи од вашите лични потреби. Доколку сакате да го зачувате или замрзнете пирето, потребни ви се и чаши за зачувување или пластични садови за замрзнување, вклучително и вреќи за замрзнување, на пр. Б. овие практични силиконски кеси се соодветни. Сепак, тие треба да бидат цврсто затворени, така што пирето не протекува во замрзнувачот пред да се замрзне.

Пире од тиква - препаратот:

  1. Измијте ја тиквата Хокаидо, прво пресечете ја на половина, исечете го стеблото и извадете ги семето и влакната со лажица. Потоа исечете ја тиквата на големи коцки.
  2. Продолжете на сличен начин со тиквичката, но во зависност од големината, пресечете ја на половина по должина и крстосница. Еве потоа отстранете ја кората од пулпата. На почетокот ги исеков парчињата релативно мали, а потоа ја отстранувам лушпата со остар нож затоа што ми е полесно да се справам. Но, секој дознава најдобро за себе.
  3. Ставете ги коцките од тиква во Варомаш
  4. Истурете вода во садот за мешање, ставете го Варома® и варете 30 мин. | Варомаш | Ниво на готвење 1. Сега коцките од тиква треба да бидат убави и меки. Можно е примерок за готвење помага, ако се уште се премногу цврсти, варете ги уште 10 минути.
  5. Извадете го Варома®, испразнете го садот за мешање и оставете ја тиквата малку да се излади.
  6. Ставете ги коцките од тиква во садот за мешање и потоа | за 20 секунди Пире ниво 6. Ако пире голема количина, има смисла да се користи шпатула за да се помогне.

Нутриционистички вредности на 100 g: 167 KCAL I 5 g E I 1 g F I 32 g KH

Потоа можете да ја обработите тиквата директно. Може да го зачините и со малку сол и бибер и да уживате како прилог. Willе се чува неколку месеци во натопување, но исто така можете да го замрзнете. Имаме. печеше пита од тиква со неа. Но, има многу повеќе опции. Вафли или тестенини, чорби, пица или дури и рижото добиваат одлична нота благодарение на пирето од тиква.

Совршен за Pinterest:

Пире од тиква од Thermomix® - Фото: Ана Гизелер