Финска салама од хаски куче Евениментул Зилеи
Автор: Михнеа Петру Перву/Датум на објавување: 25-07-2019 07:07
Овој рецепт ми го откри фински морнар, дека не успеав да стигнам до „Земјата на илјада езера“, како што се нарекува Финска.
Тоа е, Лапите, дека нивната „деликатес“ им припаѓа, кога ќе видат дека едно од нивните кучиња со санки, славниот Хаски, веќе не може да се справи со влечењето, го изгладнуваа неколку дена, не давајќи му ништо друго освен вода. Ова е за чистење на неговиот стомак и цревата од нечистотии и токсини.
Потоа го хранам со парчиња солено месо од ирваси, измешани со некои локални билки. Без јадење, кучето ја јаде храната незамрачена се додека не се превиткува.
Кога Лапс ќе видат дека животното повраќа, го жртвуваат, му го вадат целиот стомак со соодветната мелено месо и го оставаат да се исуши на ветрот.
По неколку недели, саламата, или тапанот, каква и да е оваа колбас, е подготвена да се исече и да служи како предјадење. Јадев доволно во животот, но не би го тестирал тоа. Уште повеќе, разбирам дека е исто така многу скапо
Наши препораки
Кога станува збор за објави од кои луѓето треба да знаат што прават,
Поранешна медицинска сестра во Белата куќа рече дека Меланија Трамп „смета секоја минута“