Фит облоги - совршено тело
Секој ги знае типичните обвивки на мексиканската тортилја, но тие можат да бидат многу калорични и најчесто се направени од пченично брашно. Ова јадење е здрава и вкусна алтернатива со малку маснотии, богата со витамини, богата со растителни влакна и богата со протеини и затоа е идеална за оние кои сакаат здраво да ослабат, но сепак не можат без мексикански јадења.
Време на подготовка: 15 минути Време на пржење: 5 минути Вкупно време: 20 минути
- 2 филети од пилешки гради
- Тортиillaи од цело зрно
- 1 јаболко
- чили
- 1/3 бела зелка
- 1 голем морков
- Целер
- 1/2 црвен кромид
- Пченка
- Сок од лимета
- Бел дестилиран оцет
- Грчки јогурт
- Свежа нане
- сол
- пипер
- маслиново масло
Подготовка:
Исечете ги пилешките гради на ленти, зачинете со сол и бибер и посипете со неколку капки маслиново масло. На врело тавче пржете го месото кратко од сите страни. Потоа истурете ги лентите за месо во плех за печење, наросете со сок од вар и ставете ја во рерна загреана на 180 ° C 5 минути.
Во меѓувреме, зеленчукот може да се подготви. Исечете ја зелката, јаболкото, морковот, целерот, кромидот и чилито на мали ленти и ставете ги во поголема чинија со пченка. Додадете неколку капки бел дестилиран оцет и измешајте со рацете, така што сите состојки можат да се мешаат заедно. На крајот додадете го грчкиот јогурт и свежата ситно исечкана нане и измешајте.
Кога пилето е готово, извадете го од рерна и исечете го на мали парчиња. Покријте ги колачите со тортилја со зеленчук и пилешко и завиткајте ги во амбалажа.