Зошто се чувствувате подобри без месо; Форум за ко-вегани

Зошто се чувствувате подобри без месо и соработка.?

Придонес од сиббан »9 ноември 2010 година 14:38 часот

Здраво! Неодамна започнав да јадам веган и мило ми е што го открив овој форум:-)

Во врска со моето прашање: Јас сум постојан веган само 1-2 недели, но во текот на првите неколку дена забележав дека се чувствувам подобар, побуден и пофокусиран ... генерално попродуктивен. Како може точно да се објасни тоа? Дали ова е заради олеснување на дигестивниот систем или дека помалку енергија се краде од организмот?

Она што исто така ме интересира: Дали треба да јадам мешунки или производи од соја или тофу секој ден за да ги исполнам моите потреби за протеини?

Одг: Зошто се чувствувате подобри без месо и соработка.?

Придонес од Круша Елена »9 ноември 2010 година 15:15 часот

Здраво:-)
Здравата исхрана дефинитивно ве прави подобри. Ова значи дека ако преминете на веганска диета значи дека јадете повеќе здраво (на пр. Со повеќе свежо овошје и зеленчук наместо вегетаријански готови јадења), не е ни чудо.

Потребни ви се протеини секој ден, но има и други извори, освен мешунките и сојата, како што се компири, житарки и ореви.

Овде можете да го пресметате вашето можно дневно барање за протеини:
http://jumk.de/bmi/eiweissbedarf.php

Ако сте активно вклучени во спортот, секако дека потребата е поголема.

Придонес од Акаи »9 ноември 2010 година 16:28 часот

Одг: Зошто се чувствувате подобри без месо и соработка.?

Придонес од Круша Елена »9 ноември 2010 година 16:41 часот

Одг: Зошто се чувствувате подобри без месо и соработка.?

Придонес од киара »10 ноември 2010 година 12:05 часот

Придонес од Клео »10 ноември 2010 година 13:02 часот

Се согласувам. Ако се префрлите на веганизам или други специјални форми на исхрана, честопати доживувате одредена промена на свеста во исто време, посветувате поголемо внимание на околината, на деталите, добивате ново чувство за ценење или едноставно се чувствувате поизбалансирано. Се разбира, ова исто така може да има големо влијание врз физичката благосостојба.
Од друга страна, не мора да биде директно поврзана со самата диета, иако секако може да биде дека не толериравте одредени производи од животинско потекло особено добро, без да знаете за тоа. Ми се случи, на пример, дека во моите вегетаријански денови секогаш имав проблеми со дамка кожа на лице, што одеднаш скоро целосно исчезна откако се префрлив на веганска храна и повеќе не се враќаше. Можеби е реакција на нетолеранција на некоја животинска состојка, но ова е само претпоставка затоа што никогаш не сум ја испитал лекар.

Што се однесува до протеините, се разбира, како и во сите проблеми со исхраната и здравјето, постојат многу различни мислења, но тешко дека има навистина веродостојни наоди. На крајот на краиштата, најдобро е само да експериментирате малку, додека секогаш го слушате сопственото тело, глад и вкус.
Според мене, најважно е да имате разновидна диета. Затоа, не јадете исти оброци секој ден, ограничувајте се на многу малку храна или секогаш комбинирајте ги состојките на ист начин за одредено јадење, туку создадете одредена разновидност и надградете се на она што има добар вкус и добро. Тогаш телото треба автоматски да се снабдува со разни комбинации на хранливи материи и аминокиселини, така што крајната линија е покриена. Мислам дека тофу (или тофу воопшто) не е неопходен секој ден; Според моето искуство, сепак има совршена смисла да се вметне храна богата со протеини (мешунки, јаткасти плодови,.) Најмалку два до три пати неделно во големи количини, т.е. Јадете премногу еднострани јаглехидрати многу брзо, а потоа постојано добивате желби.

Придонес од киара »10 ноември 2010 година 18:52 часот

Слушнав неколку пати дека ова е поврзано со млеко и млечни производи. Млечните производи се познати по нивното негативно влијание врз здравјето на кожата. Не знам зошто е тоа така, но мислам дека тезата е веројатно дека ние не сме добро прилагодени на млечни производи од еволутивна гледна точка, бидејќи тие беа достапни само во големи количини за релативно кратко време.

Што се однесува до протеините, јас се согласувам со Клео: можеби треба да обрнете особено внимание на варијациите и редовното планирање на почетокот.
Морав на пр. најпрво откријте какви носители на растителни протеини има, инаку знаев само сирење, месо, јогурт, јајце и кварк. Мешунките и кој било главен извор на протеини во зеленчук, за жал беа исклучително ретки кај мама, морав прво да го „сварам" кулинарското искуство. Правам чорба со мешунки неколку пати неделно со различни состојки (планинска леќа, мои омилени црвени леќи, грав од бубрези, наут) што е една од основните работи, ореви и семиња се додаваат скоро секој ден, а сега и тогаш нешто со тофу или сеитан. Но, јас се грижам да имам носач на протеини од зеленчук барем секој ден - или нешто со пулсирања, или нешто со тофу, какви било готови работи од соја, нешто со сеитан итн.