Фитнес - црвената леќа готви само 8g протеини (здравје и медицина, здравје, спорт)

Само се шокирав кога на Интернет сакав да дознаам какви хранливи вредности свариле црвената леќа.

црвената

На пакувањето пишува (неварен) 26g протеин со 337kcal. Интернетот сега вели (варен) 97kcal со 7,9g протеини. Двете по 100гр.

Јас едноставно не го разбирам светот повеќе. Што се случи додека готвевме тука?

Второ прашање: Сакам да правам чорба од леќа со мисиркини гради и да ја оставам да крчка неколку часа на ниво 3 (од вкупно 9) во шпорет под притисок. Ако полека крчкате (ако прашањето 1 е потврдено со губење на протеини), исто толку протеин се губи?

4 одговори

Ова е затоа што (сувата) леќа е трипати потешка по готвењето затоа што апсорбира околу 200% вода. - Ова значи дека и хранливата содржина е разредена.

Но запомнете: Ако 100 гр сува леќа имаат 26 гр протеини и тие тежат околу 300 гр откако ќе зоврие поради апсорпцијата на вода, а вие ги јадете овие 300 гр, сеуште сте јаделе 26 гр протеини.

Протеинот не се губи за време на готвењето.

Не мора да готвите ништо во шпоретот под притисок "неколку часа". - Се разбира, голаш од говедско месо трае подолго од градите од мисирка. Градите од мисирка се готват за неколку минути дури и без шпорет под притисок. Леќите траат малку подолго.

Гугл за јадења со шпорет под притисок и време за готвење, така што не треба да готвите премногу витамини без потреба. Предолгите времиња на готвење исто така можат да ја нарушат конзистентноста на состојките.

Месото станува суво и непривлечно ако се готви премногу долго. Кога џвакате станува секогаш повеќе во устата и едвај го проголташ.

Но, ако вашите оброци се готват правилно, на пр., Ако градите од мисирка се само зготвени и не се суви, тие ќе ви направат поголем апетит и ќе се забавувате јадејќи ја својата протеинска исхрана.

Друг совет: Направете „рачно сирење со музика“. - Ако можете да се дружите со мирисот и вкусот на Handkäs („сирење Харцер“), тоа ќе го збогати внесот на протеини.

Тој има околу 30 g протеини на 100 g, тешко масти и нула јаглени хидрати. Овој 30% протеин е искрен број бидејќи рачното сирење не мора да се омекнува со готвење како леќа или грав.