Фитнес знаење - лебот за фитнес навистина е толку здрав
Кој леб е здрав и кои се разликите?
Многу луѓе претпочитаат да јадат лесен тост за појадок наместо темно леб од интегрално. Иако е популарно популарно што лебот од цели зрна е многу поздрав од белиот. Но: дали е тоа навистина точно? Да Факт е дека белиот леб има само половина повеќе витамини и растителни влакна и две третини помалку минерали отколку лебот од цели зрна. Надворешните слоеви и садници од житото се отстрануваат со бело брашно и останува само ендоспермот да го користи лебот. Значи, сите важни витамини и минерали завршуваат во ѓубре. Затоа, во иднина, размислете двапати дали треба да бидат секое утро четирите парчиња тост. Со 260 килокалории, четири парчиња тост леб имаат иста хранлива вредност како половина бар полномасно млечно чоколадо. Леб од цели зрна е само половина од 140 килокалории и исто така содржи бројни витамини и минерали.
Протеински леб - мит за слабеење или слабеење?
Протеинскиот леб е НОВ трендовски леб меѓу спортистите и луѓето кои се свесни за фигурата. Се поставува прашањето, колку е навистина поздрав од целото жито овој леб и што е едноставно маркетинг. Одделенијата за печива ги прават срцата на оние кои, на пример, одат на диета со малку јаглени хидрати, т.е. во голема мера се откажуваат од јаглехидрати. Бидејќи протеинскиот леб треба да содржи само до шест проценти јаглехидрати и помеѓу 20 и 30 проценти протеини. За споредба, конвенционалниот мешан леб од пченица содржи 44 проценти јаглени хидрати и само пет проценти протеини. Но, она што многу купувачи не го знаат: Протеинскиот леб се состои од малку пченично брашно, но многу растителни протеини и пред сè масни семиња како што се ореви, житарки или семиња. Ова значи дека всушност „супер здравиот“ леб содржи до десет пати повеќе маснотии од нормалниот мешан леб, а со тоа и многу повеќе калории. Значи, протеинскиот леб е сè, освен погоден за губење на тежината, а оревите исто така можат да бидат проблем за страдалниците од алергија. Наш заклучок: Протеинскиот леб е ништо друго освен чудо за лекување на вишок килограми, но е погодно за градење мускули.
Направете фитнес леб сами: ефтин, вкусен и свесен за калории
Дали сакате да знаете што точно има во вашиот леб? Тогаш подобро да не се потпирате на пекарот од соседството туку сами да си го испечете лебот! На почетокот звучи комплицирано, но да бидеме искрени: Ако сакате да подготвувате колачи, колачиња или други деликатеси, можете да печете и свој леб од интегрална храна. Подолу составивме основен рецепт за вкусен и здрав фитнес леб, кој може да го разликувате со други состојки по ваша желба. Без разлика дали е пријатно со зеленчук како што се моркови, тиквички или домати или слатки со овошје како што се јаболка, суво грозје или банани - едноставно бидете креативни и оставете ја вашата фантазија да работи. Можете исто така да заштедите неколку евра на долг рок. Бидејќи состојките за вашиот леб се поевтини од готовиот производ од самопослуга. Исто така: Што може да биде повкусно од мирисот на свежо печен леб што е во воздухот?
Фитнес леб со маслинки за печење
Состојки:
-400 грама интегрално 'ржано брашно
-300 грама брашно од интегрално брашно
-300 грама брашно од цело зрно
-1 парче свеж квасец
-1 кесичка суво кисело тесто 100гр
-2 лажички (ниво) сол
-50 грама маслинки од теглата
-1 лажица лимонска пиперка
-600 мл млака вода