FNP безбедност на храна

Мастер класа

  • Дома
  • За нас
    • Цел
    • Мисија
  • настан
    • Интердисциплинарни декалози
    • RCA на твоето срце
      • RCA на твоето срце
      • Евалуации на резултатите
    • СРЕДБА НА ЕКСПЕРТ
    • Борба против пушењето - помеѓу успешни кампањи и ефективни решенија
    • УЧИЛИШТЕ ЗА ХИПЕРЛИПИДЕМИЈА 1
      • УЧИЛИШТЕ ЗА ХИПЕРЛИПИДЕМИЈА 2
    • Мастер класа 10.05.2019 г.
    • Мастер класа 2017 година
      • Мастер класа 24 февруари
      • Мастер класа 2 март
      • Мастер класа 29 март
      • Мастер класа од 26-27 мај
      • Мастер клас 19 октомври
    • Мастер класа 2016 година
      • Мастер класа 5 февруари
      • Мастер класа 3 март
      • Мастер класа 23 март
      • Мастер класа 28 мај
      • Мастер клас, 28 октомври
    • Мастер класа 2015 година
      • Мастер клас 27-ми февруари
      • Мастер класа 25 март
      • Мастер клас 28 март
      • Мастер класа 19 мај
      • Мастер класа 15 октомври
    • Кардио-метаболички форум
    • Клуб МЕТ, издание I
      • Клуб МЕТ, 2-то издание
      • ClubMET, 3-то издание
    • Кардио - дијабетологија 2013 година
    • ЕВРОАСПИР 2013 година
  • COVID-19
    • Lifeивот под опсада на вируси - Дел I
    • LИВОТ ПО ПОЛОУВАЕТО НА ВИРУСИТЕ (II)
      • Безбедност на храна
      • Здрава храна
      • движење
      • Релаксација и одмор
  • 25 × 25 стратегија
  • Прошетка на срцата
  • партнер
  • Контакт
  • Дома
  • За нас
    • - Цел
    • - Мисија
  • настан
    • - Интердисциплинарни декалози
    • - RCA на твоето срце
      • - - RCA на твоето срце
      • - - Евалуации на резултатите
    • - СРЕДБА НА ЕКСПЕРТ
    • - Борба против пушењето - помеѓу успешни кампањи и ефективни решенија
    • - УЧИЛИШТЕ ЗА ХИПЕРЛИПИДЕМИЈА 1
      • - - УЧИЛИШТЕ ЗА ХИПЕРЛИПИДЕМИЈА 2
    • - Мастер класа 10.05.2019 г.
    • - Мастер класа 2017 година
      • - - Мастер класа 24 февруари
      • - - Мастер класа 2 март
      • - - Мастер класа 29 март
      • - - Мастер класа од 26-27 мај
      • - - Мастер клас 19 октомври
    • - Мастер класа 2016 година
      • - - Мастер класа 5 февруари
      • - - Мастер класа 3 март
      • - - Мастер класа 23 март
      • - - Мастер класа 28 мај
      • - - Мастер клас, 28 октомври
    • - Мастер класа 2015 година
      • - - Мастер клас 27-ми февруари
      • - - Мастер класа 25 март
      • - - Мастер клас 28 март
      • - - Мастер класа 19 мај
      • - - Мастер класа 15 октомври
    • - Кардио-метаболички форум
    • - Клуб МЕТ, издание I
      • - - Клуб МЕТ, 2-то издание
      • - - ClubMET, 3-то издание
    • - Кардио - дијабетологија 2013 година
    • - ЕВРОАСПИР 2013 година
  • COVID-19
    • - Lifeивот под опсада од вируси - Дел I
    • - LИВОТ ПО ПОЛОУВАЕТО НА ВИРУСИТЕ (II)
      • - - Безбедност на храна
      • - - Здрава храна
      • - - движење
      • - - Релаксација и одмор
  • 25 × 25 стратегија
  • Прошетка на срцата
  • партнер
  • Контакт

Безбедност на храна

Во сегашните околности, безбедноста на храната е од најголемо значење бидејќи е дел од мерките за спречување на вирусна инфекција. Тие се однесуваат на набавка на храна, нејзин транспорт и ракување дома и, се разбира, подготовка на оброци, во позадина на безбедноста на храната во сите погледи.

  • Купување храна мора да почитува СТРОГ правила за заштита:

1. Миење раце под стандардни услови или нивно санирање пред да влезете во продавницата.

2. Санитација на колички или корпи за колички; може да се користат решенијата на влезот во продавницата.

3. Одржување на растојание од 2 m од другите купувачи или продавачи; маската е многу корисна.

4. Употреба на ракавици и марамчиња за еднократна употреба во ракување со храна или пакувања. Изберете расиплива и расиплива храна, а потоа наредете ја во посебни кеси, веднаш од благајната.

5. Плаќањето треба да се претпочита со картичката, лесно достапен, подготвен од дома; како и готовина, доколку е применливо.

6. При напуштање на продавницата, извадете ги ракавиците според утврденото правило. Фрлете ги во посочениот контејнер и повторно исчистете ги рацете. Можете да ја задржите маската додека не се вратите дома.

7. Минимално време за паркирање во продавницата, што подразбира планирање за купување дома.

8. Транспорт на храна, мора да избегне или минимизира каква било форма на контаминација, особено ако се користи јавен превоз или такси. Потребни се дополнителни санитарни услови пред да влезете во куќата.

9. Ракување и подготовка на храна дома треба да започне со миење и потоа нивно избирање. Перење храна, особено зеленчук и овошје, да се продолжи, со вода од чешма и сапун; понекогаш се користат и четки. Само после тоа, лесно расипливите работи се ставаат во фрижидер/замрзнувач (не заборавајте да го напишете датумот на вреќата или почетокот на готвењето, т.е. вистинското готвење). Во овој период, рацете ќе се санираат неколку пати, долго време, со сапун и вода. Очигледно, вреќите во кои се наоѓала храната ќе бидат фрлени во контејнери. НЕ ги употребувајте повторно!

10. Купената храна мора да ги задоволува потребите на сите членови на семејството, од деца до стари лица.

11. Безбедност на храна тоа се однесува и на општите мерки за квалитет на храната: истекување, лесно расипливост, извор. Ја повторуваме обврската за читање на етикетите.

12. Доколку готовата храна е нарачана од лаборатории со голема доверба, ќе се преземат соодветни заштитни мерки при контакт со добавувачот, ракување со пакувања, амбалажи, прибор за јадење, шишиња и чаши и, се разбира, пари. Користете свои хартиени крпи и НЕ оние што се нудат во нарачаниот пакет. Се потсетуваат на предложените правила за купување во продавници.