фокација
7 храна само од гладен зеленчук - губите многу тежина
Кој вели дека секој главен оброк во денот треба да содржи месо? Специјалисти за исхрана.
Уникатни ќофтиња за слабеење како во Грција
Ние обожаваме ќофтиња и тоа е затоа што тие одат со кој било гарнир и може да се јадат ладно.
Веганска и вкусна храна за ручек
На ручек ни треба храна што дава голем поттик на енергија и тоа затоа што во текот на денот.
Најнежните вегански ќофтиња - подготвени за 5 минути
Времето стана толку драгоцено за многумина од нас што посетите во кујната стануваат сè поретки.
Во поново време, играм со количини и го подготвувам за машината за леб. Во секој случај, таа е прекрасна. Потребно е малку внимание и трпеливост, но вреди.
Вие сте на dietetik.ro, местото каде што можете да откриете како да живеете здраво и какви диети ви одговараат!
- 450гр бело брашно
- 1 лажичка сол
- 3гр сув квасец
- 3 лажици маслиново масло
- 240мл топла вода
- 1 лажичка мед
- Зачини: рузмарин, оригано, лук во прав
Во сад, измешајте половина од брашното со квасец, направете дупка и додадете вода, мед и половина од маслото во средината. Мешајте додека не се изедначи (можно е со специјални сечила од миксер) и се остава да стаса 20-30 минути.
Додадете го остатокот од брашното и солта и месете околу 5 минути. Сè е направено во просторија (кујна) заштитена од електрична енергија со постојана температура. Повторно се крева најмалку еден час, по можност подолго.
За истегнување можете да користите која било форма што ви се допаѓа, избрав плех за пица затоа што сакав да го направам кружен и затоа што добиената дебелина изгледа најдобра за фокација.
Подмачкајте ја тавата со масло и покријте ја со брашно и раширете го тестото. Покријте со чиста крпа и оставете да стаса уште 45 минути.
Пред да го ставите во рерна, подгответе раствор од остатокот од маслото, половина чаша вода и лажичка сол. Со прстите, направете мали дупки во тестото на целата површина. Со четка, намастете го тестото добро со солена вода. На врвот, посипете ги билките.
Печете во загреана рерна 20-30 минути додека не поруменат и станат малку крцкави. Ако го тропнеме на дното, треба да звучи празно. Пред сервирање, оставете малку да се излади на решетка.
Прекрасен е и се чува многу добро ако го завиткаме во чиста крпа. Кога е топло, има малку крцкава и миризлива кожа и кога се лади, станува многу нежна и меки.
Фокачијата има околу 200 калории на 100 грама, од кои 10гр се масти. Не е страшно колку е добра и полна. Ј