Фокусирајте се на диетата со палео Добрите и лошите страни на диетата со камено доба

Палео диетата поларизира. Поддржувачите на концептот не дозволуваат ништо да влезе во диетата и се расправаат со нејзината голема ефикасност. Сепак, критичарите укажуваат на здравствени ризици од премногу неурамнотежена исхрана. Во третиот дел од серијата статии за феноменот палео диета, ги разгледуваме добрите и лошите страни.

Како прво, многу позитивни аспекти на диетата палео се широко признати. Потпирањето на свежа, квалитетна храна е пожелен пристап за секого. Сепак, диетата од камено доба наиде и на критики.

Сепак: Милиони луѓе ширум светот сега доброволно јадат како нашите предци од античко време, а цела низа водичи успеа да се најде на списоците со бестселери. Темата интересира и поларизира.

Што вели науката за Палео?

Бројни студии укажуваат на ефикасност на диетата во камено доба. Ова е проценка на американска студија објавена во „Journalурнал за наука и технологија за дијабетес“, подобрување на нивото на шеќер во крвта и намален ризик од кардиоваскуларни заболувања кај испитаните теми на студијата како јасна последица од диетата со камено доба.

Според шведска студија, палео диетата се грижи за вас поради високата содржина на протеини и густината на хранливите материи најголема стапка на сатурација по потрошена калорија воопшто. Во овој поглед, дури се смета за подобра од медитеранската диета, која со многуте протеини и незаситени масти го спречува гладот и со тоа ја спречува дебелината.

Сепак, има и гласови што не се согласуваат, велејќи, меѓу другото, дека луѓето од камено доба со ваков начин на живот биле едвај постари од 25 години итн. Со цел да се одржат јасни фактите и џунглата на докази, тука собравме најголеми добрите и лошите страни.

Добрите (придобивки) на диетата со палео

Палео диетата работи: Без сомнение, можете да добиете многу К со палео диетатаИзгорете ги телесните маснотии и телесната тежина ефикасно. Диетата базирана на високо квалитетни животински протеини, многу зеленчук и незаситени масти, исто така, има позитивно влијание врз здравјето.
Диетата со многу месо, риба, овошје и зеленчук во една Стабилизација на шеќерот во крвта и се бори против несовршеностите на кожата.
Нема чувство на ситост после јадење.
Типичен умор напладне и рано попладне не се јавува.
Многу палео-диетатори тврдат дека се чувствуваат подобри, а исто така подобри атлетски перформанси може да се постигне.
Телото ги прима сите важни хранливи состојки со избалансиран дизајн на палео диетата.
Човештвото постои повеќе од 2,5 милиони години. Еволуцијата постојано „исфрлала“ од она што луѓето треба да го живеат, а што не. Фактот дека денес јадеме жито е релативно „младо“ достигнување. Брза храна и готови јадења или слатки уште повеќе - и општо е познато дека овие не се здрави. Следствено, диетата што вклучува риба, месо, зеленчук, овошје, корени, ореви или семиња не може да биде целосно погрешна.
Многу храна што е потенцијално штетна за здравјето, како што се шеќер, високо обработени растителни масти, млечни производи или житарки, едноставно повеќе не се внесуваат. Понатаму, следбениците на Палео веруваат дека човечкото тело сè уште не е целосно прилагодено на нивната обработка. Ерго, овие не треба да бидат одговорни само за дебелината, туку и за развој на болести. Феномени како што се нетолеранција на лактоза или широко распространета нетолеранција на глутен би биле повеќе од индикативни за ова.
Многу научници и медицински професионалци ја поддржуваат ефективноста на диетата Палео. Тие сметаат дека е доказ дека едноставен нутриционистички концепт заснован на природна храна може да работи долгорочно. Само со црвено месо, науката препорачува ограничена потрошувачка. Сепак, шеќерот или преработените масти имаат многу повеќе штетни ефекти врз здравјето.
Друг јасен плус е дека Палео во основа не е диета, туку долгорочен концепт во кој диетата трајно се менува. Ова работи затоа што палео не доаѓа со огромно намалување на калориите. Можете да јадете се додека не сте сити. Само достапната храна е ограничена според филозофијата.
Стабилно ниво на шеќер во крвта обезбедува а избалансирано чувство на ситост и исто така поддржува согорување на маснотии бидејќи кривата на инсулин тешко се зголемува после јадење. Друга предност во однос на многу диети: Нема доделени поени или не се бројат калории. Затоа не се јавува озлогласениот јо-јо ефект.
За разлика од многу диети, обично нема ризик од неухранетост затоа што сите макроелементи (Маснотии, протеини, јаглехидрати) и многу витамини или елементи во трагови се содржани и во дозволената храна. Сепак, постојат исклучоци (види под Конс).
Палео е форма на исхрана со задоволство. Месото, рибата, овошјето и зеленчукот нудат многу различни вкусови и може да се комбинираат едни со други. Ова исто така придонесува за фактот дека исхраната со камено доба не значи губење на квалитетот на животот по одреден период на аклиматизација.

Конс (Конс) на палео диетата

Не постои такво нешто како диета во камено време. Геолошките и географските услови имале големо влијание врз снабдувањето со храна на нашите предци во праисторијата. Покрај тоа, научниците претпоставуваат дека луѓето од камено доба имале многу помалку достапно месо отколку што се препорачува за Палео.
Палео има многу протеини и незаситени масни киселини - толку добри, толку убави. Но, особено на спортистите често им треба малку повеќе. Особено спортистите за издржливост се потпираат на јаглехидратите како „гориво“. Овие најверојатно ќе се најдат во плодот на диетата со камено доба. Фруктозата што ја содржи е едноставен шеќер и затоа не е нешто што спортист може да го црпи долго време. Со други зборови: Јаглехидратите од производи од цели зрна или компири, исто така, имаат предности и не треба да се демонизираат.
Точката три е исто така превртена страна на монетата: високата потрошувачка на месо има и негативни здравствени ефекти. Исто така, постои и аспект на животната средина, бидејќи цели исконски шуми се расчистуваат за размножување животни. Или како пасиште и многу почесто како област за одгледување производи за гоење на животни.
Палео е исто така доста скап. Храната со висок квалитет има своја цена. Ако сакате да јадете органско месо секој ден, мора да копате длабоко во вашиот паричник. Добриот зеленчук може да чини и. Како и да е: Во минатото инвестиравме многу повеќе од нашите приходи во храна и пијалоци отколку денес, кога „благодарение на“ масовното производство многу производи се многу ефтини.
Lивеењето според принципите на Палео е исто така многу време. Треба да готвите свежо најмалку еднаш на ден, а мора да купувате. Алтернативите за заштеда на време, како што се ресторанот за брза храна или закуската од киоскот, се надвор - но Палео е исто така многу поздрав.

Сега што: Палео да или не?

На крајот на краиштата, секој треба да постави свои принципи за ова прашање. Објективно гледано, Палео има многу предности. Со недостатоците може да се спротивстави со подобро планирање и здраво пондерирање при јадење. Исто така е важно да ги решите вашите лични услови за живот.

Фото кредит: Тинксток/Ескемар