Фолна киселина (фолати, фолацин, витамин Б9)

Најпознато име за оваа хранлива материја е фолна киселина, додека името витамин Б9 ретко се користи. Фолната киселина е синтетичка форма што се наоѓа во витаминските препарати, додека фолатот и фолацинот се природни форми кои се наоѓаат во храната. Фолната киселина е многу стабилна и се претвора во фолати во организмот. Исто така е растворлив во вода. Голем дел е зачуван во црниот дроб - околу половина од вкупната содржина на фолати во организмот се наоѓа тука. Хранливите материи се уништуваат со загревање и вриење.

киселина

Функции и значење

  • Клеточна делба во телото
  • Енергетски биланс
  • Плодност (кај мажи и жени)
  • Раст и формирање на ткиво за време на бременоста
  • Синтеза на аминокиселини, градежни блокови на протеини
  • Формирање на црвени крвни клетки кои носат кислород во ткивата
  • Содржина на крв во аминокиселината хомоцистеин
  • Ментална рамнотежа
  • имунолошки систем
  • Намалување на замор и исцрпеност

Планирање на бременоста

Фолната киселина го намалува ризикот од дефекти на невралната туба кај фетусот. Нервната цевка на фетусот обично се затвора околу еден месец по зачнувањето. Потоа, од него се формираат мозокот и 'рбетниот мозок. Доколку невралната цевка не се затвори, ова може да предизвика малформација, како резултат на која мозокот не се развива нормално и што на крајот може да доведе до мртво раѓање. Недостаток на фолна киселина исто така може да предизвика срцеви мани и дефекти на невралната туба, што може да предизвика сериозни попречености, вклучително и парализа на нозете. Иако овие проблеми се многу ретки, се препорачува да земате фолна киселина на почетокот на планирањето на бременоста.

Причини за недостаток и слабо закрепнување

  • Прекумерна потрошувачка на алкохол
  • Злоупотреба на дрога и дрога
  • бременост
  • Чад
  • Лоша цревна флора
  • Неизбалансирана исхрана и несоодветни планови за исхрана
  • Старост (особено во комбинација со неурамнотежена исхрана)
  • апчиња за контрацепција
  • Лекови за намалување на холестерол (колестирамин и колестипол)
  • Анти-епилептични лекови (фенитоин)
  • Метотрексат за ревматизам и рак

Симптоми на недостаток

  • Оштетување на фетусот (неврална цевка и срцеви мани)
  • Анемија (мегалобластна анемија), иста форма како и недостаток на витамин Б12. Симптомите се јавуваат поради недостаток на кислород во клетките. Ова може да доведе до исцрпеност, палпитации, отежнато дишење, вртоглавица и, во потешки случаи, главоболка, грчеви во срцето и болка во нозете (наизменична клаудикација).
  • Нарушување на менталниот и физичкиот развој кај децата (иако не се јавува анемија)
  • Инфекции на јазикот со промена на бојата на слузницата на устата (глоситис)
  • Нарушено чувство за вкус
  • Варење и гас
  • дијареја
  • Миелопатија (мускулна болест)
  • депресии

Недостаток на фолна киселина е често поврзан со недостаток на витамин Б12

Тестови на крвта и дијагноза

Анемија и дефицит на фолна киселина може да се дијагностицира со тест на крвта. Високата содржина на крв во аминокиселината хомоцистеин, исто така, ја поддржува дијагнозата.

отече

Особено, црн дроб, мешунки, кеale, аспарагус, зеле, ореви, јајца, зеленчук, овошје и млечни производи.

Содржина на фолати (витамин Б9) во микрограми на 100 грама

Препорачана дневна доза (NRV)

Возрасни: 11 години и постари: 300 микрограми

Деца до 10 години: 180 микрограми

Бремени жени: 550 микрограми дневно. Внесувањето треба да се продолжи најмалку до 12-та недела од бременоста, со цел да се намали ризикот од дефект на невралната туба. Покрај тоа, треба да се започне во времето на планирање на бременоста.

Зголемена потреба

  • Со горенаведените симптоми на недостаток и употреба на лекови
  • Со зголемена клеточна поделба како во бременоста или кај растечките деца
  • Со пушачи
  • Кај пациенти со дијализа (предизвикува недоволно снабдување)
  • За слаба флора на цревата, целијачна болест и нарушена апсорпција на хранливи материи

Важна информација

Додатоците на фолна киселина секогаш треба да се земаат заедно со другите витамини од групата Б и никогаш не заедно со антациди.

Предозирање - несакани ефекти

Многу ретко бидејќи витаминот се раствора во вода и се излачува преку урината.

Контраиндикации:

Додатоците на фолна киселина не треба да се земаат со лекови за намалување на холестерол кои ја врзуваат жолчната киселина.