Формирање мувла Центар за потрошувачки совети предупредува на пакувано сирење - Ханделсблат
Мојата вест
Баварскиот центар за потрошувачи има пресечено сирење од супермаркетот. Резултат: Голем дел е мувлосан пред да истече рокот на траење. Застапниците на потрошувачите предупредуваат на потрошувачката.
Полу-тврдото сирење од супермаркетот во Берлин е често мувлосано пред истекот на датумот кој не му одговараше и не треба да се консумира. Ова е резултат на истрагата на баварскиот центар за потрошувачи, како што објави „Велт ам Зонтаг“. Застапниците на потрошувачите купија 40 различни видови сирење во продавниците во областа Минхен и ги прегледаа во Централниот институт за истражување на исхрана и храна во Вајхенстефан. Голем дел од сирењето беше мувлосано пред да истече печатениот рок на траење.
Според ДНК-анализата, освен во еден случај, ниту една пронајдена форма не била штетна за здравјето, како што објави „Велт ам Зонтаг“. Бидејќи не е можно да се направи разлика помеѓу безопасно и штетно за здравјето на лицето, центарот за потрошувачи советува да не се консумира мувлосано сирење воопшто. Наместо тоа, потрошувачите треба да ја пријават неисправната стока кај дилерот.
Вистината за најголемите митови за храна
Според извештајот, утврдено е дека пред-исечените сирења кои биле понудени на продажба во шалтерите за самопослужување биле особено подложни на мувла. Од 25 испитани примероци сирење во оваа категорија, 60 проценти беа предвремено мувлосани. Од друга страна, значително подобро се задржа сирењето кое веќе е спакувано во заштитна атмосфера од страна на производителот. Истражувачите откриле предвремен раст на мувла само во 20 проценти од примероците.
Предмети на статијата
„Најдоброто пред датумот на свежо исечено сирење треба реално да се подобри од давателите на услуги“, побара Мерион Брајтхаупт-Ендрес од Баварскиот центар за потрошувачи. Сојузната асоцијација на германската трговија со намирници за весникот изјави дека проблемот со мувла за кој се жалат може да се појави доколку благородната мувла се пренесе на други видови сирење за време на разделување.