Форум сурова храна
Разно
Форумот „Разно“ е секогаш на располагање: за општа размена на ставови, за колегијални контакти и за предлози и критики кон уредничкиот тим. Ве замолуваме да се воздржите од лични негодувања. Уредниците го задржуваат правото да ги отстранат ваквите придонеси
Сурова храна
Ноќниот постер „Ана“. посочи дека веганската исхрана не е само исхрана на сурова храна. Колку што видов преку него, исхраната за сурова храна се враќа на здравствениот конц. И оваа форма на исхрана би требало да биде индиректна минатата година ! резултираше со смрт на дете. Веганите се вознемирени што за овој случај се обвинува веганизмот, иако се чини дека има сосема различни причини.
Веган де има една многу интересна и фактичка. нишка за „Големиот здравствен заклучок“. Темата е многу долга, но релативно лесна за читање и брза за читање.
@ Уредник: Само ќе го ставам тука како нов пост. Ако мислите дека тоа не се вклопува во овој форум, слободно преместете го или избришете го.
Почетна објава на темата "Големиот здравствен заклучок"
Наслов. Во право сте, Конц е јатбарка
Ја доби книгата денес и веднаш ќе ја препродава.
Навистина е само збирка ѓубре и не е референтна книга.
Не е ниту научно ниту езотерично. Едноставно, нема основа во оваа книга.
Само врти и шарени слики.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Придонес:
http://www.vegan.de/foren/read.php4?f=10&i=47406&t=47160
Наслов. колекција на слики голи деца
придонес. Па сега и јас ја купив книгата.
Само гледајќи низ неа, сфаќам дека оваа книга нема никаква вредност.
Тоа е повеќе разделена колекција на реклами за диети отколку научен трактат.
Немаше трага од дидактика, само празни фрази и шарени слики.
Не, книгата не може да има никаква суштинска вредност.
Размачкав неколку пасуси и навистина не можев да прочитам нешто што вреди да се знае.
Но, она што најмногу ме вознемири е големата колекција на слики од голи деца.
Но, тоа навистина не мора да биде во здравствен водич.
Што би требало тоа да значи?
Sellе ја продаде книгата веднаш.
Барем очекувам мала добивка затоа што ја купив многу ефтино.
Сурова храна
Погледнете овде.
Сурова храна
Следниот пост е исто така многу интересен.
Нашиот пат до вкупната сурова храна
Долги години, до 1999 година, јадевме целосно органско со свежи салати, овошје и мусли од свежо зрно (околу 40% од вкупната количина на храна). Со соодветните препораки веќе долго време знаеме од книгата „Нема повеќе забоболка!“ од Јохан Г. Шницер (сега ревидиран и проширен под наслов Стоматолошки проблеми и нивно надминување). Останатите 60% се состоеја од солена (со нерафинирана морска сол или камена сол) или засладена зготвена храна (со „цело шеќер од трска“ или мед), која за жал содржеше и многу млечни производи (лакто-ово вегетаријанство).
„Ако не јадете месо, барем треба да бидете сигурни дека имате доволно млечни производи за време на бременоста! Ние сè уште верувавме во тоа. Со зголемен крвен притисок се формираат наслаги на протеини/вода преку оваа диета, што на крајот доведе до гестоза. Во оваа опасна ситуација, советничкиот тим „Gените гестози“ препорача „особено голема количина на животински протеини“ (за нас што значеше уште повеќе „здрави“ јајца и млечни производи), но ова само ја влоши ситуацијата.
Конечно, во 34-та недела од бременоста, имаше значителни проблеми со снабдувањето преку плацентата, за што нашето бебе ни рече со тоа што одеднаш веќе не комуницираше со нас. Во родната куќа, бабицата слушна само слаби знаци на живот и веднаш не однесе во болница. Таму доктор ни соопшти дека не може да се детектираат отчукувања на срцето. Сепак, тој се поправи по 1 минута (!), И нашето дете се роди неколку минути подоцна преку КС - мало (1,8 кг), но здраво. И покрај целата внимание, лекарите администрирале витамин К во неконтролиран момент по породувањето без да прашаат! Сепак, не беа направени вакцини.
Бидејќи не ни беше дозволено да одиме дома *, започна скоро 4-неделен хорор период во КХ (што попрво не би го опишале тука подетално), единствена борба за сите можни прегледи и превентивни (!) Третмани (беше планирано дури и хранење со цевка !) да се држиме подалеку од нашето малечко. За да не го загадуваме мајчиното млеко, ние одбивме медицински последователен третман за КС и ефектите на гестозата. Како и да е, бидејќи моравме да седиме (!) На одделот „предвремено бебе“ 18 часа на ден со недели (немаше кревет, понудените чорапи за поддршка не се носеа поради нивната опрема за фунгициди), се развија тромбоза и мали проширени вени.
*) Подоцна дознавме дека со родилна тежина од 1,805 кг и без абнормалности (немаше!) Haveе беше можно да го доиме нашето бебе на сигурно дома и само да му обезбедиме човечка топлина.
Нашата прва средба со чиста сурова храна беше тогаш интензивната храна од Шницер (со специфичен план за 14-дневен оброк), со која успеавме успешно да ги намалиме стресните наслаги на протеини и вишокот тежина за неколку месеци.
Кога конечно ја дознавме целосната вистина за органското земјоделско одгледување на почетокот на 2003 година, на почетокот на нашата втора бременост, престанавме да конзумираме сирово млеко и истовремено го зголемивме (откако прочитавме други книги за сурова храна, како што е Атерхов, видете подолу) нашиот удел на сирова храна трајно на приближно 95% (повремено сепак приближно 5% ролни од целосна храна). Фините сетила за вкус се вратија, а трајното „заболување од бременост“ искусено за време на 1. СС (кое веќе очигледно се појави кога мирисаше на готвење „храна“ од далеку) сега беше целосно отсутно!
Во 8-та недела од бременоста, сепак, тромбозите повторно почнаа да се формираат поради претходната историја и влијанието на хормоналните промени, и тоа беше масивно и болно! Друг фактор, наводно, бил на студ во зима. Тоа всушност можеше да биде активирач, бидејќи еднаш, точно на денот пред избувнувањето на тромбозата, еднаш бевме навистина замрзнати на долг скок во шумата.
Во неволја, бевме принудени да посетиме (препорачано!) Флеболог. Неговиот приватен готвач (!) Не прими. Во пракса мирисаше на ресторан! Лекарот страдаше од дебелина и носеше - како што подоцна објави - трајни потпорни чорапи дури и поради проширените вени! Тој прво нè советуваше против суровата храна (секако!) И особено треба да избегнуваме моркови (аха!?). По краткиот ултразвук на ногата, тој сакаше да оперира веднаш (!), Но, конечно призна дека може да се чекаат чорапите за поддршка препорачани од бабичката, плус честите туш кабини и евентуално да се справат со нив дури и ако бременоста напредува, па во никој случај постоеше акутна потреба за акција. Ние го сторивме тоа и навистина успеавме да се снајдеме крај со крај (освен едвај управуваното ракување!). Препораката на акушерката веруваме да пиеме повеќе вода (приближно 2 литри на ден) донесена - заедно со скоро чистата сурова храна плус повеќе вежбање (1,5 час на ден) - значително подобрување на проширените вени и покрај зимата и напредната бременост!
И тогаш, по скоро 40 недели од бременоста, се појави веќе долго очекуваното природно раѓање и - благодарение на суровата веганска храна - овој пат во центарот за раѓање во пријатно, доверливо опкружување, без никаква гестоза, уреди, лекари и со непосредно доење! (Патем, плацентата беше сосема нормална!) За жал, нашето бебе (3,25 кг) првично имаше недоволно активна тироидна жлезда поради недостаток на јод, што можевме брзо да го нормализираме. (Совет: Со веганска диета, дефинитивно треба да обрнете внимание на доволно зеленило што содржат јод за време на бременоста!)
Од февруари 2004 година не јадеме ролни со целосна храна, туку само повремено суров леб, наместо сè повеќе и повеќе вредни диви билки. Последици: Нашата треска од сено - доста непријатност веќе неколку години - сега е едвај забележлива (1-2 дена слаб течење на носот), а тврдоглавите брадавици одеднаш исчезнаа сами преку ноќ!
Сега знаеме дека најлошите искуства во нашите животи може лесно да се избегнат! Само е застрашувачко што може да направи незнаењето!
Нашите две мали (овде: 5 и 0,5 години) никогаш немале никакви (препознатливи) проблеми со забите. Најретките настинки исчезнаа за 1 до 3 дена. Нашето поголемо малечко (доење околу 2 години) активно учествува во диета со сирова храна, ги знае врските, а понекогаш дури го тера и неговиот многу болен дедо зготвена храна да размисли.
Додаток: Неговиот дедо почина на крајот на август, и покрај сите негови болести (зеде 17 различни лекови во исто време) не можеше и не сакаше да стори без неговата зготвена храна (главно месо, бело брашно, животински масти, сол и шеќер).
[Статус: лето 2004]
Бетон
"Што јадеш?"
Утра по лице *:
- околу 150 гр зрели плодови
- со околу 50 гр свежо исцедено ** голи снегулки од овес
- лажица леќата
- и неколку ореви и јадра од разни видови (мешани или наизменични: бадеми (калифорнискиот или шпанскиот јазик од Рапунзел се ослободени од горчливи бадеми), макадамии (Карштат), индиски ореви ***, пекани (рапунзел), ореви, семки од сончоглед, семки од тиква, лешници, Бразилски ореви ****). Бидете внимателни, органските продавници често продаваат стока загреана на над 40 степени (вклучувајќи кокос)!
Дома (навечер или напладне, кога се одржува главниот оброк):
- Зеленчук или зелена салата (секогаш има околу 100 гр корени или клубени и околу 100 гр лисја, иако во моментот има малку диви билки освен лисја од капина, затоа има пред сè: многу зелена салата, спанаќ, ракета, магдонос и други билки во саксии и секако секогаш зелената „испорачана“ со цвекло или клубени (на пр. со моркови, целер, ротквица, колераби.)
- околу 50 гр свежи зеле ***** (наизменични или мешани: правопис, камут, еинкорн, гола овес, киноа, мунга (о) грав, грашок, наут, тилчец (кари), леќа.) Сувата тежина пред ртење е околу половина!
- некои парчиња авокадо
- неколку незагреани маслинки, пиперки (био-верде) или парчиња тамарило (мммх.)
На пат/надвор (напладне или навечер, да однесете):
- малку корен зеленчук
- неколку лисја од зелена салата (во моментов, во зима, по можност јагнешка марула, спанаќ или други темно зелени лисја)
- често исто така и некои овошја (во моментов мандарини/јаболка)
- и пар ореви
Кога ќе заврши зимата, можете да јадете диви билки во шумата во минување (и секако да ги понесете со вас на вечера), што е многу поздраво и повкусно од комерцијално достапните, невкусни сорти лиснати зелена салата.
(Тест: само јадете без оцет и масло!)
Понекогаш јадеме некое овошје кога децата се во кревет и треба да правиме подолго навечер.
Понекогаш правиме „суров леб“, „сиров колач“, „сурови колачиња“, пијалок од банана, пијалок какао или нешто слично помеѓу.
Генерално, се обидуваме да ја ограничиме содржината на овошје на околу една третина од вкупната количина, што работи доста добро во зима, но тешко во сезоната на бобинки.
Пијалоци:
Irstедта се јавува многу ретко со сирова храна. Наутро откако станавме, пиеме вода од Лауретана, која има малку минерали (Плосе е исто така добар), инаку многу малку во текот на денот. Ние не подготвуваме сокови, бидејќи одредена количина овошје секогаш се уништува, останува (влакна) или се оксидира. Покрај тоа, соковите исто така се мешаат во варењето и лачењето на инсулин.
*) Количини за возрасни; Бремените/доилките имаат потреба од околу 1/3 повеќе од сè
**) Препорачано стискање:
http://www.eschenfelder.de/produkte/korn_quetschen.php#n3
(особено препорачано: theиден модел со дрвена инка)
***) Квалитет на Passion4Fruit, ефтино преку http://www.bioinsel-shop.de/
****) AFAWK во моментов само преку http://www.orkos.com/
*****) препорачани тегли за ртење (без пластика!):
http://www.eschenfelder.de/produkte/keimgeraete.php#n1
[во зима 2004/2005]
Препорачана брошура за почетници:
Дали е можно здравјето во цивилизацијата? од Јохан Г. Шницер
Препорачани книги за исхрана на сирова храна:
Шницерова интензивна храна. од Јохан Г. Шницер (со 14-дневен дел за рецепти)
Сурова храна - Нашата природна храна од Атерхов (= Аршавир тер Хованесијан)
Големиот здравствен конц на Франц Конц
Препорачани книги на тема „образование“ за бебиња и деца:
Обезбедете бебиња од iaулија Диберн (. Задолжител за сите млади родители.)
Надлежното дете на Јеспер Јул
Во потрага по изгубената среќа од Jeanан Лидлоф