Форум за исхрана на Хајделберг за млади и исхрана - помеѓу странски и самоопределување
18-от настан во Хајделберг имаше околу 130 учесници
Форум за исхрана на Др. Фондацијата Рајнер Вајлд во соработка-
дадете со исхрана и вежбање на платформата со камчиња
д. V. © Стефан Солф/Др. Фондација Рајнер Вајлд
Децата и адолесцентите се премногу често опишани заедно во однос на нивните навики во исхраната, но разликите се големи. Покрај тоа, нема млади што јаде нездраво цело време - културата на јадење кај младите се карактеризира со висок степен на хетерогеност. Ова стана јасно на овогодинешниот форум за исхрана во Хајделберг.
Настанот на д-р. Фондацијата Рајнер Вајлд во соработка со камче - Платформа за исхрана и вежбање д. В. си постави цел да ја расветли честопати тешко разбирливата целна група на млади. „Пубертетот е како пеперутка - само обратно. Прво сте убава пеперутка, а потоа дебела гасеница. “Со оваа забавна споредба, д-р. Андреа Ламбек околу 130 учесници на 18-тиот форум за исхрана во Хајделберг. Неизмерно е важно да се справиме со однесувањето на исхраната и физичката активност на младите, вели Ламбек, бидејќи младите ја носат социјалната и демографската одговорност за утре.
Д-р Геса Шонбергер ја истакна важноста на оваа возрасна група. Ситуациите на оброците се менуваат со пубертетот - промената од „да се грижи“ во „да се биде самодоволна“ доведува до разликување, независност и создавање на идентитет. „Осипот“ во однесувањето во исхраната е логична последица и треба да се смета за нормален. Затоа, форумот треба да придонесе за порелаксиран однос кон младите, рече Шонбергер.
Проф. Буркард Гниевос ги презентираше развојните психолошки перспективи во истражувањето на младите и ја потенцираше хетерогеноста на младите. Адолесцентните фази се карактеризираат со физички и когнитивни промени, развој на идентитет и зголемено однесување на ризик. Како резултат на тоа, постојат централни развојни задачи за овој период од животот, како на пр Б. Одвојување од родителите, појаснување на родовите улоги или развој на сопствените норми и системи на вредности. Овие задачи бараат од младите луѓе активно да се справат со себе и со околината и, следствено, честопати доведуваат до семејно триење.
Целосниот напис може да се најде и во Прегледот на исхраната 11/14 од страниците 588 до 589.