Форум за подготовка на црн дроб за месо
Член од 13.08.2006 година
1 објава (ø0/ден)
Сестра ми се мажи наскоро и бидејќи многу го сака црниот дроб, би сакала да го додадам во бифето.
Се очекуваат 25 гости и бидејќи јас не сакам постојано да стојам во кујната за време на прославата, моето прашање е дали некој има идеја како најдобро да се подготви црниот дроб претходниот ден.
Или, тоа дури не е можно и дали треба да го отстранам црниот дроб од менито?
Член од 26 март 2006 година
447 објави (0,08 ден/ден)
Црниот дроб СЕКОГАШ треба да биде свежо подготвен и кратко варен, така да сте во кујната за секоја порција црн дроб!
Единствената варијанта останува, црниот дроб преработен како паштета како дел од бифето.
Член од 22 ноември 2003 година
150 објави (.020,02/ден)
Или ако нема апсолутно никаква алтернатива, не е ладно и сигурно нема свинско или говедско црн дроб.
Ако го пржете еден ден претходно, а потоа служете го само 12 или 24 часа подоцна, тогаш тоа веќе не е задоволство, главно Лебр има смирен вкус и/или конзистентност налик на ѓон (како ѓон) за чевли (поправете го ако некој знае трик што го спречува ова ).
Една мала алтернатива би бил црниот дроб од телешко месо, кој потоа треба многу внимателно да се ракува (пржени и зачинети).
Дали некогаш сте размислувале да понудите преработен црн дроб, т.е. како паштета или фарса (ширење), на пример, со тартуф? Постојат неколку многу вкусни рецепти за кои е потребен релативно малку напор.
Според мое мислење, пржениот црн дроб е навистина вкусен само ако се служи топло.
Член од 11.09.2004 година
10.827 објави (1,83/ден)
Јас целосно се согласувам со претходните говорници, или тереин од црн дроб или паштета од црн дроб, но во никој случај црниот дроб не треба да биде свежо подготвен.
\ "Гут Вурштел \" + LG Хобико
Член од 26 јуни 2005 година
355 објави (.00.06/ден)
Додека вашата сестра е главниот лик на денот на нејзината венчавка, можеби ќе сакате да и направите услуга на неа и на 25-те гости да не понудите црн дроб.
Поканете ги на оброк од црн дроб на нивната 1-годишнина од брак
Да го ставеше некој Лебер таму на мојата свадба, ќе се разведев многу порано. Но, вкусовите се различни.
Член од 23.06.2006 година
33 објави (ø0.01/ден)
| направете a вкусна, вкусна, домашна паштета од црн дроб како почетник, која ја послужувате ладна со свеж бел леб, можете убаво да ја подготвите и исто така има одличен вкус. лг јута |
| Цитат и одговори |
предметот е затворен
Оваа нишка е затворена. Објавувањето веќе не е можно.