Форум за состојки на сув бубрег

Член од 17 јануари 2002 година
5 објави (ø0/ден)
Пред малку купив вреќа со исушен грав. Пакетот вели:
"Нормалното време на готвење е околу 1 3/4 часа. Грав од бубрег, натопен преку ноќ трае само 45 минути. Во шпорет под притисок без натопување, само околу 30 минути."
Мојот прв обид беше да го натопам гравот преку ноќ и потоа да готвам 45 минути. Кога сè уште не беа меки, ги оставив да готват уште некое време (15-25 мин.), Но, тие сепак пробаа брашно и некако беа уште тврди.
Вториот обид беше да се продолжи времето на натопување со резултат дека гравот смрдеше по околу 20 часа и ги фрлив.
Прашање: Дали има некој трик таму? Како да зготвам зрната? Ако натопувањето подолго од еден час не помогне, дали времето за готвење од 1 3/4 часа навистина ќе го зготви гравот? И дали тие сепак ќе изгледаат апетитивно, бидејќи ако готвите долго време, црвената кожа постепено ќе се олупи и повеќе не изгледа толку убаво.
Немам шпорет под притисок.
Многу поздрави од оние кои со нетрпение очекуваат одговор