ФОТО Најдобра јапонска храна без суши во Букурешт
Викенд ресторани
Јуки е ресторан со помалку европеизирана храна, како што е во повеќето други јапонски ресторани во Букурешт, особено оние со суши. Отпрвин тие дури немаа суши на Јуки, пред околу две години, но последен пат кога бев таму се чинеше дека има нешто такво на менито. Но, морам да проверам уште еднаш, не ја ставам раката во оган затоа што е така.
Јуки е името на сопственикот (видете галерија со фотографии), тој е Јапонец и секогаш го гледам во ресторанот, ова е можеби неговото главно занимање на нашите места.
Јас сум во мала куќа на Бунарот на Замфир, токму таму каде што започнува од плоштадот Доробантилор, зад првиот блок на Белер. Тоа е куќа преполна помеѓу две високи згради, бидејќи скоро сите се набиени во областа. Тој нема двор, но успеа да стави две маси на мала дрвена платформа изградена директно на тротоарот, под дрвениот покрив.
Просторот е мал и преполн и внатре во Јуки, тие имаат неколку маси со дрвени столици, прилично непријатно. За такво тесно место, аранжманот е доста добро направен, меѓутоа, со многу дрво (скоро сè е направено од дрво, всушност), кафеава доминантна боја. Во пролет и лето, особено, постои целосен недостаток на простор и воздух, особено затоа што таму ја имаат кујната, отворена.
Тие имаат доста јадења на „Јуки“, од кои повеќето ниту јас ниту другите што сме јаделе некогаш сме чуле за нив и со комбинации на производи и состојки на кои не сме навикнале. Неколкуте Јапонци со кои порано разговарав за Јуки ми кажаа дека е во ред јапонска кујна и дека најмногу личи на она што го виделе во Букурешт и на она што го имаат дома.
Тоа е добра храна во Јуки, навистина, и фината е брза да се види. Малку помфрит, недалеку од вишок масло и леб од други јапонски ресторани. Тоа е добро претставено, но сите делови се мали, па затоа треба да размислите за повисока цена од онаа од пресметките направени на нивното мени, ако сакате да го оставите Јуки полн, бидејќи можеби ќе треба да земете повеќе начини отколку што мислевте на почетокот. Веројатно 3-400 леи за оброк за двајца, со добро вино, ќе биде сума што треба да ја оставите настрана кога одите во Јуки.
Она што исто толку се истакнува кај Јуки е услугата, со некои преслатки келнерки, облечени како Јапонки. Мислам дека имаат само келнерки и тоа е мудра одлука на г-дин Јуки. Не се сеќавам на кој било друг ресторан каде ве дочекаа толку многу топлина и насмевки од природата, без гримаси направени по нарачка.
Јуки е, според тоа, најдобриот јапонски ресторан со фина храна и не-суши во Букурешт во времето кога го напишав, до кој мора да одите барем еднаш ако сакате да ја збогатите вашата општа гастрономска култура.