Фритета со свежа фета, спанаќ и крцкави домати • Готви-мит

Од Моника Лампинг

Оваа фритета е совршена вечера со малку јаглени хидрати што ќе ве исполни со јајца. Исто така има и свеж спанаќ и домати, кромид и лук за да бидете здрави цело време.

  • Трошење на времето нормално
  • тешкотија
  • Нутритивна вредност 330 Kcal/пристаниште.

состојки

  • 1 shallot
  • 1 чешне лук
  • 80 гр листови спанаќ
  • 100 гр домати од цреша
  • 1 лажица масло од репка
  • 4 јајца
  • 2 лажици млеко
  • 50 гр фета
  • Малку сол, бибер, морско оревче
  • Малку дебели

подготовка

Фритета со спанаќ, фета и домати

Оваа воздушна фритата го комбинира италијанскиот омлет со грчкиот вкус на фета и се заокружува со свеж спанаќ и крцкави домати. Одлична работа во врска со тоа: лесно може да се подготви во рерна, затоа не треба многу внимание и е одлично да се прави на страна. Значи, тоа значи повеќе време за други работи што можете да ги направите во меѓувреме. Покрај тоа, таквиот СРЈ може да се разликува многу добро. На пример, можете да додадете печурки или пиперки во смесата.

фета

Состојка за брза замена: замрзнат спанаќ

Ако немате свеж спанаќ дома, секако можете да се снајдете со замрзнат спанаќ. Ако не е притиснат во блокови, можете едноставно да го додадете во садот како нормален спанаќ. Ако само сте стиснале спанаќ, тоа е во ред. Само ставете го во тенџере или тава и загревајте го. Таму може да врие сè додека не ја добие вистинската конзистентност. Потоа, едноставно додадете спанаќ во салатата и лукот во тавата и можете да продолжите со рецептот за вкусната фритата.

Загрејте ја рерната: електричен шпорет: 225 ° C/конвекција: 200 ° C/гас: ниво 4.

Подмачкајте сад за печење. Излупете и ситно коцки, лушпа и лук. Сортирајте го спанаќот, измијте го и исцедете го добро. Измијте домати и исечете ги на половина.

Загрејте го маслото во нелеплива тава и кратко испржете ги коцките од shallot и лук. Додадете го капениот влажен спанаќ и оставете го да се сруши.

Изматете ги јајцата и млекото со жица за матење и зачинете ги со сол, бибер и морско оревче. Истурете во садот за печење, намачкајте го спанаќот, а потоа и доматите со исечената површина свртена нагоре. Потоа смачкајте ја фета со вилушка и посипете ја одозгора. Печете во загреана рерна околу 15 минути. На крај извадете го и послужете го на поединечни чинии.