Фриттери за моркови со рецепт за облекување со тамони од лимон ЈАдете ПАМАТЕ
Палачинки од моркови со прелив од лимон тахини - крцкави на тавата со вкусно облекување
Здрав затоа што
Паметен совет
Нутриционистички вредности
Целосен вид напред! Како провитамин А, агенсот за боење од моркови е особено важен за добро функционирање на очите - особено во мракот - и за еластична кожа.
Наместо моркови, можете да ги разликувате пуферите и да го испробате рецептот со тиква, на пример тиква Хокаидо. Коријандер или пиперки добро се вклопуваат во облекувањето како алтернатива на магдоносот.
| Витамин А. | 2,2 мг | (275%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,6 мг | (22%) | |
| Витамин К. | 36,3 μg | (61%) | |
| Витамин Б₁ | 0,5 мг | (50%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 4,8 мг | (40%) | |
| Витамин Б₆ | 0,5 мг | (36%) | |
| Фолна киселина | 65 µg | (22%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,2 мг | (20%) | |
| Биотин | 16,4 μg | (36%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,6 µg | (20%) | повеќе |
| витамин Ц. | 30 мг | (32%) | |
| калиум | 992 мг | (25%) | повеќе |
| Калциум | 193 мг | (19%) | повеќе |
| магнезиум | 68 мг | (23%) | повеќе |
| железо | 2,8 мг | (19%) | повеќе |
| јод | 12 микрограми | (6%) | повеќе |
| цинк | 2,8 мг | (35%) | повеќе |
| заситени масти | 3 гр | ||
| урична киселина | 70 мг | ||
| холестерол | 58 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Исчистете, излупете, измијте и ситно изрендајте моркови. Исчистете ги и измијте ги тиквичките и изрендајте ги ситно, сол и оставете вода да отстои 10 минути; тогаш добро изрази го. Излупете и ситно изрендајте го компирот, завиткајте го во влажна кујнска крпа и исцедете го. Оставете малку сок од компир да застане, па исцедете го, така што скробот што се таложи, остане на дното на садот.
Додадете тиквички, моркови и компири на скроб во садот, добро измешајте со јајцето и брашното. Зачинете со сол, бибер и свежо рендано морско оревче.
Печете пржени моркови еден по друг. За да го направите ова, загрејте 1 лажичка масло во тава. Додадете 4 кнедли и пржете 3-4 минути од секоја страна на средна топлина до златно-кафеава боја; Оставете да се исцеди на кујнска хартија и, доколку е потребно, држете се топло во загреана рерна на 80 ° C (конвекција 60 ° C; гас: ниво 1). Испржете вкупно 8-12 тампони по делови.
На страна кора и исецка лук за натопи. Измешајте лук, јогурт, тахини и сок од лимон додека не се изедначи и зачинете ги со сол и црн пипер. Измијте го магдоносот, исушете го и извадете ги лисјата. Исечете го лимонот половина на клинови. Распоредете го тампонот на чинии, наросете го со натопување и украсете го со магдонос. Служат со клинови од лимон.