Фстаци inaина - орев на животот
Фстаци од егина - орев на животот
Оревите се веројатно една од најпознатите намуртени јадења. Иако содржат многу минерали, добри масти и протеини, тие честопати се избегнуваат поради нивната содржина на маснотии. Ова исто така ја вклучува и фстакката Егина, која не само што импресионира со својот вкус, туку и остава други ореви далеку зад себе поради неговиот квалитет. Високата хранлива содржина на фстаци во комбинација со значителна количина на биотин, протеини, ниацин и неоргански соли придонесува за нашето здравје.
Ф’стаците се една од суперхраната. Само неколку од нив ни обезбедуваат многу здрави состојки. Да бидам попрецизен, тие покриваат клучен дел од нашите дневни потреби за енергија, добри незаситени масни киселини, влакна, витамин Б, минерали и антиоксиданти. Со само три до четири калории по орев, ф'стаците се идеална закуска помеѓу - и здрава исто така.
Исклучителниот вкус на фстаци го разликува од другите намирници и, како што ќе видиме подолу, тој е исто така концентриран пакет хранливи материи.
Дванаесет здравствени придобивки од фстаци
1. Хранливи материи
2. Комплекс на витамини Б.
3. Антиоксиданти
Антиоксидантите спречуваат оштетување на клетките и со тоа го намалуваат ризикот од рак. Ф’стаците содржат повеќе антиоксиданти од повеќето други јаткасти плодови. Четиринеделна студија покажа дека учесниците кои јаделе една или две порции ф’стаци на ден имале поголемо ниво на антиоксиданти лутеин и γ-токоферол, кои се важни за нашите тела. [1]
4. Подобрено здравје на срцето
Ф’стаците го намалуваат ризикот од срцеви заболувања. Студиите [2] покажуваат дека редовната потрошувачка на ф'стаци може да го намали нивото на холестерол, особено ако е придружена со нискокалорична диета. Ова е обезбедено со Л-аргинин содржан во ф'стаци, кој ја зголемува еластичноста на артериите и го намалува ризикот од развој на згрутчување на крвта.
5. Витамин Е.
Ф’стаците се богати со витамин Е, кој на нашата кожа и е потребен за борба против слободните радикали. Во комбинација со витамин Д, ја зголемува заштитата од рак на кожата и се бори против знаците на стареење.
6-ти. Губење на тежина
7. Заштита на очите
8. Пробиотици
9. Нискокалорично - богато со протеини
10. Заштита од дијабетес тип 2
11. Намалување на нивото на шеќер во крвта
Иако ф'стаците се повисоки во јаглени хидрати од многу други јаткасти плодови, тие имаат понизок гликемиски индекс, што значи дека не го зголемуваат нивото на шеќер во крвта.
Всушност, една студија покажа дека (кај здрави луѓе) нивото на шеќер во крвта после јадење може да се намали за 20-30% ако 56g фстаци се додадат на оброк со висока содржина на јаглени хидрати. [5] Антиоксидансите, каротеноидите, соединенијата на фенолот и магнезиумот содржани во ф'стаци имаат позитивно влијание врз нивото на шеќер во крвта
12. Негувана коса
Бидејќи ф'стаците се богати со масни киселини, тие добро се грижат дури и за кршливата коса. Тие осигуруваат дека косата изгледа поцелосна и поздрава, додека биотин истовремено спречува опаѓање на косата.