Гастроентеролошки портал EPEC - Enteropathogenic Escherichia coli
EPEC е кратенка за ентеропатогена ешерихија коли. Бактериите E. coli биле именувани според германскиот педијатар Теодор Ехерих. Бактериите ЕПЕК се вид на бактерии Ешерихија коли кои произведуваат токсини и можат да предизвикаат дијареја. Бактериите ешерихија коли (E. coli) се наоѓаат во здравите црева на луѓето и животните. Тие се дел од нашиот микробиом, кој исто така вклучува и други бактериски соеви. Како домаќини, ние луѓето развивме толеранција за повеќето соеви на E. coli. Така да не се разболуваме. Само некои соеви на E. coli - како што е ентеропатогената ешерихија коли (EPEC) - можат да предизвикаат цревни заболувања (ентеропатии). Тие имаат таканаречени антигени, според кои се исто така класифицирани. (О-антиген, Х-антиген, К-антиген).
Инфекциите со ЕПЕК се чести низ целиот свет, особено во земјите во развој со ниски хигиенски стандарди. Во индустријализираните земји, овие инфекции станаа поретки благодарение на едноставните хигиенски мерки. Фокуси на инфекција се недоволно варено месо и неизмиено овошје и зеленчук. Во јуни 2011 година, се ширеше преку зелена салата измиена со контаминирана вода
Ентеропатогената ешерихија коли (ЕПЕЦ) предизвикува воспаление на цревата (ентеритис). Микробите ЕПЕК се прицврстуваат на theидот на горното дебело црево, а повремено и на тенкото црево и ја уништуваат клеточната структура таму, така што се нарушува апсорпцијата на супстанциите од цревата. Најчестите симптоми вклучуваат водени, а понекогаш и крвави столици, болки во стомакот, гадење, повраќање, треска, замор и губење на апетит. Најчесто симптомите траат кратко и првично не бараат никаква терапија, освен течности и електролити. Одредени соеви на E. coli (EHEC) може да предизвикаат хемолитичен уремичен синдром со оштетување на функцијата на бубрезите кај околу 10% од пациентите. Во тешки случаи, состојбата може да доведе до откажување на бубрезите и смрт, а употребата на антибиотици може да ја влоши состојбата.
Ентеропатогената ешерихија коли (ЕПЕЦ) како активирач на цревна инфекција е особено опасна за предвремено родени бебиња, новороденчиња и доенчиња. Секогаш и тогаш, има бран на болести во одделенијата за новороденчиња во индустриски развиените земји. Особено во првата година од животот, оваа инфекција претставува голема опасност за децата. Бидејќи дијарејата во раното детство, ЕПЕК бактериите и како резултат на тоа, дијареа кај новороденчиња или инфантилна дијареја (дијареја) значително придонесуваат за смртност кај новороденчињата.
Поголемиот дел од времето, инфекцијата се јавува од човек на човек (размаска инфекција). ЕПЕК е откриен и кај животни кои се користат за земјоделство. Оттука, се верува дека контаминираната храна денес има клучна улога во пренесувањето. Микробите може да се пренесат преку потрошувачка на сурово месо и сурово млеко. Исто така, може да бидат заразени производи од зеленчук кои се одгледуваат на полиња оплодени со ѓубриво од говеда и се јадат сурови, како и индустриски произведени зеле. Бактериите се чувствителни на топлина, но можат добро да преживеат во замрзната храна.
Ако постои сомневање за инфекција со ЕПЕК, бактериите се откриваат во столицата, а специфичните антитела се откриваат во крвта. Навремено откривање на причината за болеста спречува развој на компликации.
Може да поминат 2-5 дена помеѓу ингестијата на патогенот и почетокот на болеста (период на инкубација). Сè додека патогенот може да се открие во столицата, тој е заразен.
Терапијата е главно симптоматска и има за цел да ги ублажи симптомите. Најголемата опасност и повеќето компликации се резултат на силното губење на течности предизвикани од дијарејата. Малите деца и доенчињата се многу повеќе изложени на ризик отколку адолесцентите или возрасните. Во случај на многу тешка, пролонгирана дијареја и повраќање, загубата на течност може да биде толку голема што телото покажува знаци на дехидратација (десикоза). Доколку хидратацијата не е доволна само преку пиење, се препорачува дополнителна хидратација преку венски пристап. Ако курсот е тежок, може да се спроведе антибиотски третман.
Усогласеноста со хигиенските прописи како што се миењето на рацете и строгата чистота во санитарните и кујнските простории ефикасно спречуваат инфекции. Обврска за известување Според § 6 IfSG, откривањето на цревните патогени соеви на ешерихија коли се известува.