ГАУЧО - СОС - СПОРЕД МАРКОС - рецепт со слика

1.Долги години го правев овој сос и го послужував со други сосови за скари и моите хамбургери и чиноизи и СЕКОГАШ откривам дека овој GAUCHO - СОС е првиот што оди, дури и да направам двојно повеќе, и СЕКОГАШ од различни страни, прашајте се за тоа. Затоа, не сакам повеќе да ја вклучувам оваа едноставна ГОРМЕТНА СОСЕСТ во готвачот.

гаучо

ПОДГОТОВКА

2.Пиперките, чили пиперките, целерот и киселите краставици ги исекуваме на мали парчиња и ги ставаме во машината (Мулинекс) за ситно да ги исецкаат. Во сад ги ставаме кечапот, доматната паста, сокот од лимон, сосот од Ворчестер, 3 цртички од Табаско и ја вртиме мелницата за пиперка 20 пати. Ние мешаме сè заедно со размахване и сервираме.

прибелешка

3.Направете доволно од овој сос, бидејќи исчезнува за кратко време, а овој сос, особено, може да се чува добра недела во фрижидер ако се прави правилно.