Газирани пијалоци и темпирана бомба наречена дебелина - Гаража со мрена
Благодарение на напорите да се подигне јавната свест за негативните здравствени ефекти на газираните пијалоци, нивната потрошувачка се намали во Европа и Северна Америка. (Меџини Несках/Шутерсток)
Една статија што ја прочитав во „Лансет“ открива дека, за прв пат во историјата, има повеќе дебели луѓе отколку луѓе со слаба тежина. Хроничните болести поврзани со глобална дебелина исто така растат (дијабетес, кардиоваскуларни болести и рак). Неколку фактори се вклучени во оваа епидемија, но само еден се издвојува по цинизмот што го покажува - најголемите напори што ги прават компаниите за газирани пијалоци за да ги воведат овие производи во нивната секојдневна исхрана.
Постои врска помеѓу газирани пијалоци и дебелина?
Да, причинско-последичната врска помеѓу дебелината и масовната потрошувачка на газирани пијалоци е во постојан спор. Треба да се напомене дека телото различно го асимилира шеќерот од пијалоците од храната. Исто така, обемот на чист шеќер во овие пијалоци е исклучително голем. Кутија од 330 мл содржи околу 10 лажички шеќер - консумирано дневно значи внес на околу 13 кг шеќер годишно.
Поради високото ниво на јавна свест за штетните влијанија што ги имаат газираните пијалоци врз здравјето, нивото на потрошувачка стагнира, па дури и опаѓа во региони како што се Европа и Северна Америка. Најзначајниот пад е во Соединетите Држави, каде што, од 1998 година и до денес, потрошувачката на слатки пијалоци се намали до 25%.
Која беше репликата на компаниите?
Одговорот на најголемите производители на газирани пијалоци беше предвидлив и рационален, инвестирајќи повеќе во маркетингот во региони каде што нивото на јавна свест беше помало. Нивните амбиции се барем вртоглави. Според студијата спроведена од CSPI, само Кока-Кола инвестирала и инвестира во оваа деценија околу 40 милијарди долари за зголемување на продажбата во земји како Африка, Азија, Латинска Америка и Блискиот исток. Очигледно, дури и во овие региони, целта на компаниите со газирани пијалоци се младите.
Ахмед Назми, директор за маркетинг на Кока-Кола Египет, минатата година го рече следново:
„Имаме млади генерации кои можат да консумираат секаков вид храна и пијалок,
[тие] сè уште не се грижат за своето здравје “.
За да им помогнат „да не се грижат за здравјето“, компаниите лансираат исклучително добро осмислен арсенал, составен од техники за маркетинг, прилагодени на секоја публика. Очигледно, социјалните платформи како Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Vine и други апликации играат клучна улога во овие кампањи.
Во своја одбрана, компаниите јавно изјавуваат дека младите и децата не се насочени во овие кампањи.
Неодамна, меѓународна организација, Светска федерација за дебелина и Консумерс Интернешнл, упати јавен апел до компаниите што ги произведуваат и пласираат овие пијалоци на пазарот до социјално извршување на одговорност. Прво, тие треба да препознаат и претпостават дека постои директна врска помеѓу прекумерната потрошувачка на слатки пијалоци - дебелината и здравјето. Како тутунот и алкохолот, слатките пијалоци треба јавно да се препознаат како закана за здравјето и здравиот развој. Покрај тоа, овие компании треба:
- преземете чекори за децата под 16 години да не ги консумираат овие пијалоци;
- ја намалува големината на шишињата, лименките;
- вклучува пораки за предупредување на пакувањето;
- ја намалува калориската содржина на околу 40 калории/порција.
Едно е Кока-Коп и Пепси да распоредат најсовремени техники на продажба на повеќе потрошувачи со медиумска разумност во богатите земји. Тие семејства, во најголем дел, не мора да избираат помеѓу сода и вечера. И кога ќе склучат договор со дијабетес или кариес, тие претежно имаат пристап до медицинска и стоматолошка заштита.
Во сиромашните земји, каде што владата сè уште се бори да додели основна исхрана и рудиментиран здравствен систем на населението, тактиката на големите компании за газирани пијалоци е морален прекршок, но исто така и сериозна закана за здравјето.!
Ставовите изразени во оваа статија се само на авторите споменати погоре и не го одразуваат целосно мислењето на Гаражата со мрена.