Гелинг агар агар за џемови и диетални креми! цена 30гр
Агар агар (Gracilaria sp.) Е потполно природен агенс за гелирање во исхраната, препорачан од нутриционистите затоа што помага да се намали телесната тежина и да се одржи фигурата. Тоа е зеленчук, природна алтернатива на желатин. Препорачан Дукан. Има вредна содржина на диетални влакна и многу малку калории! 2 g агар агар значи помалку од 4 калории!
Дозирање: 2 g (околу 1 лажичка рендан) агар-агар одговара на 6 листови желатин и гелови 500 ml течност. Произведени од Biovegan GmbH, Krugbäckerstr. 12, 56235 Рансбах-Баумбах Германија.
Агар агар е природен, органски агенс за гелирање од растително потекло (веган), кој нема вкус и мирис. Има многу голема моќ на гелирање. Да се биде зеленчук, вашата кулинарна удобност е многу поголема отколку во случајот на класичното комерцијално средство за гелирање од животински колаген, чија комбинација со овошје и крем за торта не изгледа многу апетитивно.
Можете да подготвите домашни метеж и џемови со агар агар наместо агенси за гелирање на пазарот. Агарот не расте бактерии како и другите средства за гелирање, што значи дека домашните метеж и џемови ќе траат подобро со текот на времето.! Агар агар е идеален и за подготовка на сладолед, желе, кремови за колачи или колачи. Целосно природно средство за гелирање идеално за аспициум, џемови, желатин за колачи, аспикати со зеленчук или јадења што треба да се исечат Агар агарот, поради многу големата моќ на гелирање, дозволува ограничување на количината на шеќер што ја ставаме во слатки.