Генералните директори на ФАО во регионот треба да развијат соодветни политики за реформа
неодамна
Виталиј Јачичин во Академијата АгТех: Само младата генерација ќе ја постигне дигиталната револуција во земјоделството
Одгледувачите на говеда, овци и кози ќе добиваат пари по животно. Кои износи се обезбедени
Одобрена е Нацрт-регулативата „Регистар на почви на Република Молдавија“
Ден на полето на МОВЦА: Прилагодување на земјоделските практики кон климатските промени, користење зелено ѓубриво
Генералниот директор на Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО), Грацијано да Силва, напиша коментар по повод 30-тата регионална конференција на ФАО за Европа што ќе се одржи следната недела во Анталија, Турција. Написот дискутира за исхраната во Европа, Балканот, Кавказ и Централна Азија. Агробизнис продолжува да го објавува написот потпишан од Грацијано да Силва.
„После извонредниот успех во намалувањето на гладот, Европа сега мора да се спротивстави на предизвикот да обезбеди дека храната нуди повеќе од опстанок, здрав живот. Како шеф на глобална организација против глад, ништо не ми дава повеќе задоволство отколку што гледам важен регион на светот да им обезбеди безбедност на храна на своите луѓе.
Со вкупно 53 земји-членки и една организација-членка, Европа и Централна Азија се најголемиот регион на ФАО, опфаќајќи повеќе од 13 временски зони од Атлантикот до Пацификот. Нашите податоци покажуваат дека во скоро секоја земја, овој регион успеа да ја намали несигурноста на храната на помалку од 5 проценти од населението. Бројот на луѓе кои страдаат од глад падна во регионот за најмалку 40 проценти од 1990 година. За жал, приказната не завршува тука.
Неисхранетоста - наспроти неухранетоста (калорична инсуфициенција) - претставува актуелна грижа во целиот регион. Има во неколку форми: недостаток на микроелементи, застој во растот, изразено слабеење, прекумерна тежина и дебелина. Всушност, повеќето земји во регионот имаат алармантни стапки на дебелина - повеќе од 20 проценти од возрасните. Неисхранетоста произведува здравствени, социјални и економски трошоци што ниту едно општество не може да си ги дозволи.
Зошто се случува ова? Бидејќи штом земјите се справат со долгогодишниот проблем со глад, исхраната и начинот на живот на луѓето се негативно под влијание на глобализацијата, нутриционистичката транзиција и други промени. Економските и социјалните промени - вклучително и повисоки приходи во земјите со сиромашни и средни приходи, како и пристапноста до ултра-преработена храна по релативно ниски цени - доведуваат до промени во потрошувачките навики што доведуваат до зголемување на дебелината. Другите промени во животниот стил, како што е намалената физичка активност, ја влошија ситуацијата.
Обезбедувањето пристап до соодветна, хранлива и безбедна храна за зголемената популација е еден од најголемите предизвици на нашето време. Проблемот се влошува бидејќи се интензивира конкуренцијата за ограничени природни ресурси и се чувствуваат долгорочни несакани реакции на климатските промени.
Тековниот предизвик за Европа и Централна Азија е да се преселат во оваа нездрава средна фаза, што е можно поскоро, кон разновидни, хранливи, безбедни и одржливи диети и навики на јадење.
Направивме цврст чекор во вистинската насока на Втората меѓународна конференција за исхрана во ноември 2014 година, кога земјите учеснички ја усвоија Римската декларација за исхрана и рамка за акција за искоренување на која било форма на неухранетост. Земјите се посветени на подобрување на одржливите системи на храна преку развој на кохерентни политики од производство до потрошувачка во сите релевантни сектори за да обезбедат целогодишен пристап до храна што ги задоволува нутритивните потреби, како и да промовираат безбедна, диверзифицирана и избалансирана диета. здравје.
За да успеат, земјите ќе треба да развијат соодветни политики за реформа на системот за храна, да ги намалат губењето храна и отпадот, да го олеснат изборот на потрошувачите, да обезбедат пристап до исхраната за населението и да обезбедат здрава исхрана. правилно обележување на храната, промовирање на одгледување земјоделски производи како што се мешунките, развој на мало, локално земјоделство и олеснување на пристапот на земјоделците до пазарите.
Следната недела, земјите од Европа и Централна Азија ќе се занимаваат со нездрава диета и други прашања со храна и земјоделство кога ќе се сретнат во Анталија, Турција, на 30-тата регионална конференција на ФАО за Европа. Министрите, другите делегати, како и претставниците на граѓанското општество и приватниот сектор ќе разговараат и за прашања и за решенија што ќе постават приоритети за работата на ФАО низ регионот за следните две години.
Компаниите во Европа и Централна Азија денес имаат можност да се одлучат за здрава иднина, а ФАО е подготвен да ги поддржи во овој избор. Хозе Грацијано да Силва е генерален директор на Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО) “.