Georgeорџ Борс Данили Страна 2

состојки:
- 5 моркови
- 2 корени од магдонос
- 1 корен од целер
- 2 црвени пиперки капија
- 3 лажици зеленчук во тегла (од свекрва ми)
- домашни јуфки
- домашна супа 200 мл
- 2 бели или црвени кромид
- лисја од магдонос
- сол бибер
- борш Dănilă 500 ml
Подготовка:
Пилешките нозе се мијат и се варат во тенџере со ладна вода. Земете ја пената што се формира. Излупете кромид, моркови, корен од магдонос, целер и исечете ги на коцки. Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на коцки.
Кога месото е полуварено, додадете го кромидот, потоа морковот, магдоносот и целерот, па пиперката капија. Оставете да зоврие. Кога ќе зовријат, додадете ги јуфките и оставете ги да се варат уште 10 минути, а потоа додадете го зеленчукот од теглата.
Се вари уште 5 минути, а потоа додадете сол и бибер по вкус, супа и лисја од магдонос. Додадете ја боршата Dănilă и оставете ја да врие уште 5 минути. Послужете топло со лута пиперка.Ви посакуваме добар апетит!


Во производствениот процес користиме само трици од храна, мајонез и филтрирана вода за дупчење, а за ароматизирани производи за пиење додаваме свежи состојки, домати, целер, ариш, цимет, купени од локални производители и добавувачи, што е можно повеќе.
Бидејќи е природен производ, боршот е многу богат со ензими и ферменти. Може да се смета за природен тоник поради витамините и минералите што ги содржи. Боршт, преку своите квалитети, е соодветно решение за детоксикација, губење на тежината, ревитализација и, иако сè уште не е научно објаснето, лек против мамурлак. Лекот Борш може да помогне во олеснување на многу болести, исто така се користи во природни терапии против бронхитис, астма, синузитис, варење, хроничен замор, го намалува крвниот притисок, нивото на шеќер во крвта и холестерол.
Покрај тоа, таа е „тајната“ состојка која носи уникатност во романските супи.

100ml вода
100мл борш Dănilă
100ml природен сок од јаболко
Природен мед/цимет
Измешајте ја водата со Dănilă борш и сок од јаболко, а потоа додадете мед по вкус
или цимет
Dănilă борш кој содржи комплекс на Б, витамин Д, фолна киселина, калциум, цинк стимулира
варење и согорување на маснотии.
Јаболката содржи витамин А, Ц, Б1, Б2, фосфор, железо и калиум, што е важен извор во исхраната
Природниот пчелен мед е исто така цел коктел од витамини што го зајакнува целото тело
имунолошкиот систем и циметот ги уништува микробите, ја стимулира меморијата и исто така помага
слаб како боршот.
состојки:
½ кг сув грав
2 кромид
2 моркови
1 корен од магдонос
1 пастранак
1-2 црвени или 1 лажица злато
1л бор Данила
зелена Ловаже
сол
Начин на подготовка:
Изберете грав грав по грав, измијте го во 2,3 води и
оставете го да се впие во ладна вода 5-6 часа
вода и повторно зовријте го гравот со ладна вода
доволно за да го покрие.Откако врие 5 минути
фрлете ја водата и сторете го истото уште 2 пати
Наполнете го садот со 2-3l вода и оставете да зоврие
несечен пашканат од почеток
Кога гравот ќе никне малку, додадете го
корен од магдонос, кромид и сецкани моркови
Сол по вкус и врие на половина пат
час, а потоа додадете ги ситно исецканите домати
или супа.
Сварете го боршот Данила и истурете го врз зеленчукот и посипете го
исечен зелен ариш.
Послужете го боршот со постар домашен леб или
со ладна палента и зелен кромид или вода.

Во тие денови, луѓето користеа големи и цврсти саксии, во кои вареа зрна, тврди корени од зеленчук, грав и месо, а добиениот сок беше земен и користен за разни намени. Така, беа создадени нови комбинации на вкусови и вкусови, со додавање на различни состојки. Супата или супата подготвена според овие рецепти се служеше со тост, за кој може да се каже дека бил претходник на крутоните.
- ПРИДОБИВКИ
- Борс Данила 0,5 литри
- Кеса Данила 1 литар
- Борс Данила 1,25 литри
- Квалитет
- Контакт
- Да пие
- За нас
- Почетна страница
- Производи
- Рецепт на месецот
- рецепти
- Лоталност
100% природно!
Borșul Dănilă е бренд на KARPATEN SCHÄTZE S.R.L., мала 100% романска компанија, специјализирана исклучиво во процесот на ферментација на природна борша.
ЦЕЛИ:
- Свесност и едукација на младите за природната храна и придобивките од пиењето борш;
- Производство на висококвалитетен борш, со внимателно избрани состојки
- Обезбедување навремена и квалитетна услуга за испорака;
- развој и диверзификација на палетата производи со иновативни производи.