Гер; пушеле гради од патка со салата; списание за аптеки

Патка со разлика: Овој нискокалоричен рецепт комбинира свежа салата со нежни гради од патка. Багет оди добро со тоа

Пушена или пржена: патката и салатата се одлични за комбинирање

Состојки за 4 лица:

200 гр исечени пушени гради од патка
200 гр мешана зелена салата (на пример, зелена салата, лоло роса, радикио, ракета)
1/2 краставица
2 домати
1 морков
1 млад кромид
4 лажици црвен оцет балсамик
сол
бибер од мелницата
1 лажичка мед
4 лажици маслиново масло

Подготовка:

Измијте ги, исчистете ги и искинете ги лисјата од зелена салата. Измијте краставица, излупете ја доколку е потребно, исечете ја. Измијте домат, исечете го на парчиња.

Ситно изрендајте го морковот. Исечете го кромидот во тенки прстени. Поделете го зеленчукот од салата на четири чинии.

За облекувањето, измешајте ги оцетот, состојките зачини и маслото. Прелијте го преливот преку салатата. Наредете ги градите од патка покрај салатата.

Нутриционистички вредности по лице: Околу 205 kcal, 15 g протеини, 14 g масти и 5 g јаглехидрати

совет: Послужете со багета. Наместо пушени гради од патка, на салатата можете да послужите и печени гради од патка.

---