Германците јадат двојно повеќе месо од препорачаното - WirEssenGesund

двојно

Во просек, Германците голтаат над еден килограм месо неделно, што е повеќе од двојно повеќе од препорачаното. Во Германија, луѓето јадат помалку свинско месо и се повеќе пилешко месо - во целина, Германците сè уште јадат скоро исто месо како пред 20 години.

Свиња на прво место, но живината е трендовска

Германците јадат помалку и помалку, но сепак најмногу, свинско месо: Германец јадел нешто помалку од 36 килограми свинско месо во просек во 2018 година - нешто помалку од минатата година и значително помалку од пред 20 години. Во тоа време тоа беше 40 килограми по глава на жител. Pивината, пак, е трендовска: во 1998 година секој Германец јадеше околу 9 килограми пилешко или мисирка, денес е над 13 килограми, што е скоро 45 проценти повеќе. Говедското месо е на трето место меѓу најпопуларните видови месо меѓу Германците; потрошувачката по глава на жител е нешто помалку од 10 килограми.

Зошто Германците јадат повеќе живина?

Многу луѓе не јадат свинско месо од религиозни причини, кантините го земаат предвид ова, што доведува до некои претходни свинско месо од логистички причини, како што објасни за Ноис Онабриккер Цајтунг, Торстен Стаак, управен директор на интересната група на фармери во Германија Според експертите, белото месо е исто така поздраво од црвеното - германското друштво за исхрана пишува во своите 10 правила за исхрана: „Оние кои јадат многу црвено месо и колбаси имаат поголем ризик од рак на дебелото црево“. Пилешкото и мисирката се исто така подобро прилагодени на тековните диетални трендови, бидејќи овие видови месо се особено малку масни.

Колку месо е здраво?

ДГЕ препорачува ретко јадење месо и колбаси: не треба да биде повеќе од 300 грама неделно за нискокалорични потреби и 600 грама за калориски потреби. Во 2018 година, годишната потрошувачка по глава на жител беше над 60 килограми месо - а со тоа и 1,15 килограми неделно. Во просек, Германците јадат двојно повеќе месо од препорачаното. Иако се повеќе и повеќе луѓе претпоставуваат производи од животинско потекло, просечната потрошувачка на месо остана скоро иста во последните 20 години и варира околу 61 килограм.

П.С: Дали сакате лесно да нè читате со вашата омилена апликација? Погледнете тука.:)