Германското производство на свињи ДБВ го помина својот врв аграр во зенитот преку Интернет
Одгледувачите на свињи минуваат низ интензивни периоди: од една страна, Кинезите плаќаат највисоки цени за посакуваното месо, од друга страна, големите трошоци и политичката несигурност се товар.
Бројот на сопственици на маторици е намален за 3% (извор: Хајл)
Според официјалните податоци од земјоделската статистика, одгледувањето свињи во Германија очигледно го помина својот зенит. Трендот на опаѓање на акциите што постои од 2015 година дури и се интензивираше неодамна, пишува ДБВ во извештајот за моменталната состојба.
Бројот на 26,0 милиони свињи сметани во мај 2019 година е скоро 8% помал отколку во годините на подем од 2012 до 2015 година. На пописот во ноември имало 25,9 милиони животни, што значи намалување од 2% во споредба со претходната година.
Особено е силен падот на земјоделството во сеење. Според резултатите од истражувањето, земјоделците гледаат суштинска причина за ова сериозно ограничување на производството во несигурната законска рамка што влијае на кастрацијата на прасињата, докингот на опашките од прасињата и чувањето на маториците во гајби. Корисници на оваа несигурност во Германија се сопственици во соседните земји.
Се помалку земјоделци од свињи
Заклучно со 3 мај 2019 година, во германските штали имало околу 26,0 милиони свињи. Тоа е 3,5% или 939.000 животни помалку од соодветната бројка за претходната година. Во исто време, бројот на фарми кои чувале свињи опаднал за 5,7% на 21 600 фарми.
Во претходната година, бројот на одгледувачи на свињи значително падна (- 3,8%). Од 2010 година, пописот на говеда вклучува само фарми кои чуваат најмалку 50 свињи или 10 маторици. Од 2010 година, дефинираните на овој начин свињари се намалија за 34%, додека популацијата на свињи е само 2% помала.
Развојот кон поголемите стада продолжува и во одгледувањето свињи. 78% од сите свињи што се чуваат во Германија биле во 8.700 стада со 1.000 или повеќе свињи во мај 2019 година.
Бројот на сопственици на маторици е значително намален
Со околу 1,805 милиони животни, значително помалку маторици за размножување беа преброени на национално ниво во мај 2019 година отколку една година порано (- 2,9%). Бројот на нивните сопственици падна особено нагло, за околу 900 или скоро 9% до 7.400. Од 2010 година, а со тоа во рок од 9 години, повеќе од секој втор земјоделец на сеење престана да произведува прасиња (- 53%).
Бројот на чувани маторици е намален за 20% во истиот период. Бројот на чувани маторици по фарма се зголеми понатаму, во просек на 244 животни. 70% од сите маторици што се чуваат во Германија се во приближно 2.100 стада со 250 или повеќе маторици.