Гинисова супа од кромид со ирски крутони од чеда - рецепт

Без влечење Не стои во ред. Состојките за овој рецепт нека бидат доставени до вашиот дом.

подготовка

1.Излупете и ситно исецкајте ги лукчињата лук. Излупете го кромидот и исечете ги на тенки парчиња. Извадете ги лисјата од мајчина душица и исецкајте.

2.Загрејте 2 лажици маслиново масло во голем тенџере што не работи во рерна. Испржете ги парчињата кромид додека не поруменат, додадете лук и пржете со нив. Зачинете со сол. Промешајте мајчина душица, деглазирајте со шери оцет и истурете на Гинис. Намалете ја течноста за половина, а потоа додадете го месото, ставете го повторно да зоврие и зачинете го по вкус.

3.Испржете ги парчињата леб во преостанатото масло и ставете го врз супата. Посипете со рендано сирење Чедар и ставете го под решетката во рерната, која е претходно загреана на 200 ° C, и скара околу 5 до 8 минути.

4-ти.Совет: Ако не можете да добиете Гинис, можете да користите и црно пиво.

---