Глад, криза со храна, неухранетост - што е тоа
Адут е премногу слаб за да може да стои или да трча самостојно.По инфекција со маларија, 14-месечното девојче е уморно и слабо. Кога нејзината мајка Анџелина ја однесе во центар за исхрана во Јужен Судан, веднаш е јасно: Адут е опасно по живот потхранет. Според проценките на УНИЦЕФ, над 250.000 сериозно акутно прехранети деца во моментов се борат да преживеат само во Јужен Судан.
Стотици илјади луѓе гладуваат и во други земји, како што се Сомалија, Јемен или Централноафриканската Република. Слики на изнемоштени деца и извештаи за девојчиња и момчиња кои умираат од глад, постојано се наоѓаат во вестите или на социјалните мрежи.
Како и да е, во моментов нема официјален глад во ниту една земја во светот - зошто? За да го разберете ова, прво треба да ги објасните поимите.
ГЛАГА И СЕМЕЈСТВО: ТЕРМИНИ И ПОЗДРАВИ
Кога некој зборува за глад?
Во секојдневниот живот зборуваме за „глад“ кога многу луѓе во некој регион немаат што да јадат. Но, официјално глад е прогласен од Обединетите нации или соодветната влада на една земја според одредени критериуми.
Основата за ова е проценка на меѓународна работна група заснована на таканаречените „IPC фази“, која собира обемни податоци за оваа намена. IPC се залага за „Интегрирана класификација на фазата на безбедност на храна“. Пет нивоа се разликуваат на оваа скала за безбедност на храната, од фаза „минимална“ до „нагласена“, „криза“, „вонредна состојба“ и петта фаза „глад“ (глад ) помине.
Во фаза пет - глад - барем секое петто домаќинство речиси целосно нема храна и/или други основни предмети како вода за пиење. Бројни луѓе гладуваат и умираат (најмалку две лица на 100.000 жители секој ден). Критериумите исто така вклучуваат дека повеќе од 30 проценти од децата на возраст под пет години страдаат од акутна неухранетост.
Јемен: Али има дванаесет години и тежи нешто помалку од 15 килограми. Тој е прегледан и третиран за неухранетост во болницата во Сана, главниот град на Јемен.
Неисхрането девојче прима терапевтска храна во болницата во Сана. Зголемената паста од кикирики може да се јаде директно од пакетот.
Монира (3) се опорави од терапевтскиот третман и се врати дома.
Тоа звучи многу техничко сега и е така, но има причини за тоа: На овој начин треба да има објективни критериуми што можат да се споредуваат меѓународно, така што никој не користи прогласување глад за политички цели, на пример. Тешкотијата, сепак, е да се добијат веродостојни информации од сите региони во една граѓанска војна, како Јемен.
Дури и без официјално прогласување глад, децата се во голема опасност: Бројни девојчиња и момчиња умираат секој ден затоа што нивните тела веќе немаат никаков отпор. Другите трпат трајно оштетување од неухранетост и заостануваат во нивниот развој.
За жал, честопати се случува кризата да го добие потребното внимание само од владите, медиумите и донаторите кога ќе се прогласи глад - кога веќе е предоцна за многу деца. Во разорната криза на глад во Сомалија во 2011 година, околу половина од децата починаа пред официјално да се прогласи гладот. Постојат начини и средства да се спасат овие деца.
Континуираната помош од УНИЦЕФ во катастрофи на глад, на пр. Токму затоа е толку важно, на пример во Јемен, Јужен Судан или Централноафриканската Република - дури и ако овие кризи не се во светлината на глобалната јавност. Може да помогнете да се овозможи оваа помош.
Кога детето се смета за неухранетост?
Општо, експертите за исхрана прават разлика помеѓу хронична (долгорочна) и акутна неухранетост.
Кога акутно неухранети се применуваат на деца чија телесна тежина е помала од 80 проценти од тежината соодветна на нивната возраст. Ако тежината е помала од 70 проценти, се зборува за сериозна акутна неухранетост.
Причината за неухранетост е хроничен недостаток на храна, но исто така и на витамини и есенцијални елементи во трагови. Неисхранетоста има далекусежни последици. Бидејќи варењето е нарушено, децата веќе не можат да јадат нормално. Храната не е соодветно апсорбирана од телото. Како резултат, децата стануваат сè послаби во одредена точка. Децата со недоволна исхрана се повеќе склони кон болести како што се дијареја, сипаници и пневмонија.
Честата болест, пак, го истроши вашето тело - маѓепсан круг. Ризикот од смрт од сериозно потхрането дете е девет пати поголем од здравиот.
Дури и „умерено“, хронична неухранетост може да има сериозни последици: Ако трајно немаат важни хранливи состојки, децата не можат да се развиваат правилно и да им е оштетен целиот ментален и физички развој.
Како и многу деца ширум светот, тие се гладни?
Според сегашните проценки на Обединетите нации, околу 690 милиони луѓе ширум светот немале доволно да јадат во 2019 година. 47 милиони деца под петгодишна возраст (скоро седум проценти) се ослабени („потрошени“), премногу лесни за нивната висина. Дополнителни 144 милиони девојчиња и момчиња се недоволно развиени („заостанати“) поради хронична неухранетост, т.е. премногу мали за нивната возраст.
Во исто време, бројот на деца со прекумерна тежина се зголемува ширум светот: во 2019 година, повеќе од 38 милиони деца на возраст под пет години беа со прекумерна тежина. Прекумерната тежина е исто така резултат на неухранетост и има негативни ефекти врз развојот на детето.
Зошто има глад - уште?
Честопати го поставувам ова прашање. Глобалната заедница долго време се залагаше за ставање крај на екстремната сиромаштија и глад, но во последниве години бројот на луѓе кои гладуваат дури и повторно се зголеми. Како може, и покрај сите достигнувања и технологии, сè уште не успеавме да го обезбедиме ова основно право на храна и опстанок за сите човечки суштества?
Сиромаштијата е и причина и резултат на глад и други форми на неухранетост. Со други зборови: сиромашните деца се со поголема веројатност да бидат гладни или слабо хранети и затоа не се развиени (или прекумерна тежина).
Од друга страна, неухранетите деца имаат висок ризик да умрат или да заостанат во нивниот физички и ментален развој, што не може да се надополни во подоцнежниот живот. Како резултат, тие имаат помали шанси да најдат добро платена работа, на пример, и да ја пренесат својата сиромаштија на следната генерација.
Само ако успееме да го прекинеме овој циклус, гладот може да биде минато што е можно поскоро.
Што предизвикува глад?
Причините за глад или криза со глад се многу сложени, што значи дека неколку фактори често се здружуваат. Суши, поплави или природни катастрофи, како што се земјотреси и тајфуни, доведуваат до неуспех на посевите и масовна смрт на добиток. Ова ги уништува основите за егзистенција и храна на многу луѓе.
Во граѓанска војна или вооружен судир, цели семејства се брутално протерани од своите полиња, од работното место и од своите домови. Не е невообичаено главниот носител на храна да биде убиен, семејствата се распаднати и повеќе не можат да заработуваат за живот без помош.
Економските кризи значат дека многу луѓе ја губат работата и во исто време цените на храната и другите најважни работи како што се лековите драматично се зголемуваат - правејќи ја храната често недостапна за сиромашните семејства.
ПОМОШ ЗА ARВЕЗДУВАЕ НА ДЕЦА
Како можете да ги спасите децата од глад?
Добрата вест е: Ако акутната неухранетост се идентификува и третира навремено, децата имаат многу добри шанси да преживеат и повторно да се опорават. Во кризни ситуации, УНИЦЕФ гарантира дека се проверува нутриционистичкиот статус на што е можно повеќе деца - ова е многу лесно, на пример, со мерење на обемот на надлактицата со мерна лента. Ако мерната лента покаже црвена боја, детето мора веднаш да се третира.
За ова, УНИЦЕФ успешно користи дополнителна терапевтска храна, особено збогатено специјално млеко и пакетчиња со многу енергична паста од кикирики. Повеќето деца се чувствуваат многу подобро по само неколку дена.
Што е дополнителна терапевтска храна?
Терапевтската дополнителна храна е составена на таков начин што сериозно неухранетите деца можат да ја јадат, голтаат и варат оваа храна дури и кога се крајно ослабени. Исто така, содржи есенцијални витамини и минерали, така што децата можат да ја вратат својата сила.
Многу млади и многу изнемоштени деца добиваат специјално терапевтско млеко кое се администрира во мали делови преку носна цевка или со лажица. На некои деца, исто така, им е потребен третман на дијареја или маларија, на пример.
Кога децата ќе се чувствуваат малку подобро, добиваат збогатена паста од кикирики. Пастата од кикирики е спакувана во мали делови, има долг рок на траење и може да се храни директно од пакетот. Ако децата не се во критична состојба, родителите можат да ги земат парцелите дома од центарот за хранење и да се грижат за своите деца дома.
Неисхранетите девојчиња и момчиња обично добиваат терапевтска храна неколку недели додека не се стабилизира нивната тежина. За тоа време, тие ќе продолжат да добиваат редовни лекарски прегледи.
Дополнителна терапевтска храна треба да се користи само во случаи на тешка неухранетост. Тоа е третман за сериозно ослабени деца и не е замена за здрава исхрана.
Дали ова помага воопшто да донесеме нешто?
Да, помошта носи многу! Фрустрирачки е што 21-от век сè уште не успеал да стави крај на глобалниот глад. Тековните кризи првенствено ги прават луѓето: Во Јемен, Сомалија, Централноафриканската Република и Јужен Судан, конфликтите и насилството ја влошија веќе тешката состојба на најсиромашните семејства затоа што, на пример, тие не можеа да ги обработуваат своите полиња бидејќи го отежнуваа увозот а цените на храната драматично се зголемија. Поради безбедносната состојба, помагачите честопати немаат пристап до сите луѓе кои имаат потреба.
Климатската криза предизвикува екстремни временски услови како што се суши, поплави и урагани да се појавуваат се почесто, особено во најсиромашните земји. Земјите кои во моментов страдаат најмногу од климатските промени се оние кои најмалку придонесуваат за нејзино влошување.
Децата не можат да им помогнат на овие кризи - мора да сториме се што можеме за да спречиме да се повтори катастрофа како онаа во 2011 година во Африка. И ние веќе правиме многу: Само во првата половина на 2019 година, над 128.000 опасни по живот неисхранети деца во Јужен Судан и 131.000 деца во Јемен беа третирани со терапевтска храна.
Адут, кого го споменав на почетокот на статијата, исто така беше третиран со паста од кикирики за неухранетост во Јужен Судан. Моите колеги на лице место редовно ги посетуваа: во една, пет и осум недели од третманот и повторно шест месеци подоцна. Прочитајте и видете го начинот на излегување на Адут од неухранетост овде.
Успешни приказни како Адут ви даваат самодоверба. Во исто време, долгорочната помош мора да продолжи со цел подобро да се заштитат децата од идните кризи. Дали знаевте, патем, дека глобалната смртност кај деца е повеќе од преполовена во изминатите 20 години? Сеопфатните вакцинации и употребата на дополнителна терапевтска храна придонесоа за тоа. Значи, постојат и успеси врз кои можеме да градиме.
КАКО МОЕ ДА ПОМОГНЕМ ВО ФАМИНСКА КРИЗА ИЛИ САМИНА?
Дури и мали количини можат да помогнат да се спасат животи: Лекувањето на сериозно потхрането дете со паста од кикирики чини околу 29 евра месечно. Секој придонес е важен!
Следните денови и недели ќе ги утврдат животите на стотици илјади деца. Ве молам, помогнете! Може да донирате еднаш или како спонзор на УНИЦЕФ трајно да помогнете секаде каде што децата имаат огромна потреба. благодарам!
* Овој напис првпат се појави порано. Ние редовно го ажурираме за вас со нови бројки.