Уживајте во здрави зрна и пулсира Каша од цимет со сливи на пареа - NaturallyGood

Кога температурата паѓа, топла каша наутро е подеднакво пријатна за стомакот и душата. И најдоброто: Кашата е разновидна како (скоро) ниту еден друг рецепт. Веќе можете да го разликувате изборот на основната состојка: снегулки од овес, просо или леќата - сè е можно. Потоа одлучувате за течност со која ќе ги натопите снегулките: пијалоците од бадем, кокос или овес се исто толку одлични како и класичното кравјо млеко или само водата. Конечно, можете да макро каша до содржината на вашето срце. Свежо овошје, ореви и семиња се совршени за ова. Појадокот може да го заокружите со зачини како цимет, ванила, кардамон или каранфилче. Дали сте гладни сега? Потоа, погледнете подолу. Еве го мојот рецепт за Каша од цимет со компот од слива.

уживајте

Впивањето ја намалува фитинската киселина

Кашата има и една голема предност: Со натопување на снегулките од житни култури, содржината на фитин во нив се намалува. Фитинската киселина е складиште на растенија во кои складираат фосфор. Тие исто така се штитат од предатори. Бидејќи фитинската киселина врзува други минерали во нашата сопствена исхрана и би ги направила несварлива за нас, им отстапуваме леќа и слично. и фрлете ја водата. Ова исто така помага малку при производи од цели зрна (како што се житарки за појадок). За да го направите ова, сепак, треба да ја фрлите впиената вода. Потопувањето на снегулките ги прави убави и меки и едноставно можете да ги загреете со зеленчук, кравјо млеко или вода и да уживате во нив како каша.

Потопете 1-по-1

  • Ореви и јадра: Потопете ги јадрата од бадем, кашу, тиква и лешник 4 до 8 часа
  • Мешунки: Времето на натопување од 12 часа се однесува на секој грашок, грав и леќа
  • Gито: Псевдограни, како што се киноа, амарант и леќата, можат да киснат до 8 часа. За правопис, овес и пченица треба да биде до 12 часа.

Не стрес!

Се разбира, ако сакате да грицкате ореви директно, не мора да ги впивате. Истото важи и ако сакате брзо да готвите кари од леќа, но сте заборавиле да впиете, веќе е многу да ја натопите леќата 30 минути. Бидејќи тука важи: Секое натопување е подобро отколку воопшто да не се впие. Тоа значи: Не стрес себеси ако сте заборавиле, туку омекнете ги оревите, мешунките и кокос. чувајте го колку што можете подолго, истурете го во сито и исплакнете го со ладна вода. Потоа можете да ги обработите како што е опишано во рецептите. И без грижа на совест!