Диета според ДНК; добрите и лошите страни; мисла
Едно од најсложените откритија во областа на исхраната и слабеењето е секако диетата базирана на ДНК. Колку и да изгледа научно и комплицирано, можеме да бидеме во искушение да веруваме дека е така.
Нека биде вистина?
Со зголемената стапка на дебелина низ целиот свет и десетици диети кои се појавуваат како печурки по дожд, загрозувајќи го здравјето на луѓето, наместо да им помагаат да ја вратат својата еластичност, научниците постојано се движат кон откријте вистински ефективни планови за јадење.
Значи, тоа е дека по неколку години во кои САД Одделот за енергетика и Националниот институт за здравство започнаа со Проектот за човечки геном (1990), идентификувајќи ги скоро сите гени во нашата ДНК, преминувајќи на нов проект, имено проучувајќи како храната што ја јадеме влијае врз тоа како се изразуваме гените и како тие влијаат на нашиот метаболизам.
И денес, низ целиот свет, постојат неколку компании кои ги користат овие откритија за да воспостават диети базирани на ДНК на клиенти очајни да изгубат вишок килограми. Во основа, луѓето кои не успеваат да изгубат тежина на кој било начин, би имале уште една шанса, имено да следат диета која ги зема предвид нивните особености до последниот детал. Или до последниот ген.