Гладот повторно се зголемува
Никој повеќе не треба да гладува. Но, бројот на недоволно исхранети се зголемува - и Корона ги влошува работите.
Истражувачите не сакаат кога сложените односи се распаѓаат на едноставни слогани. Паскал Финет, гуру за технологија во Силиконската долина, го стори тоа на неодамнешното предавање: „На секои осум секунди едно дете на овој свет умира затоа што нема доволно за јадење.“ Во исто време, продолжува Финет, Мекдоналдс продава 600 хамбургери . Би биле потребни само милијарда долари годишно за да се спасат сите деца од акутно гладување. Сумата одговара на годишниот буџет на италијанскиот фудбалски клуб Милан: „Човештвото, сите ние, очигледно одлучивме дека фудбалот е поважен од спасувањето животи“, рече Фенет. Тоа боли.
Колку е вистината во оваа равенка, тешко е да се потврди, Финет не именуваше извори. Но, погледот на најновите податоци на Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО) покажува дека тој е во право во една точка: Милиони луѓе сè уште гладуваат. По децении паѓање ширум светот, бројот на недоволно исхранети луѓе полека се зголемува повторно од 2014 година.
ФАО ја дефинира неухранетоста како внесување премногу малку калории за да се обезбеди минимална хранлива енергија што на сите им е потребна за здрав и продуктивен живот. Минатата година, ова се однесуваше на скоро 690 милиони луѓе или 9 проценти од светската популација, 10 милиони повеќе од претходната година и зголемување за скоро 60 милиони гладни луѓе во споредба со 2015 година. Две милијарди луѓе, четвртина од светската популација, немаат редовно население Имаше пристап до безбедна, хранлива и доволна храна.
Вистина е дека процентот на оние кои страдаат од глад паднал од 2000 година, од 13 на 9 проценти. Ова се должи само на фактот дека вкупното население рапидно се зголеми во текот на истиот период. Бројот на недоволно исхранети се предвидува да се искачи на околу 840 милиони до 2030 година. Засега е нејасно колку ќе биде тешка кризата во короната - сепак, ООН претпоставува дополнителни 83 до 132 милиони луѓе кои за жал ќе бидат гладни само оваа година. Пресвртот на трендот е особено горчлив затоа што пред пет години глобалната заедница всушност се обврза да го елиминира гладот до 2030 година. „Без глад“ е втора од 17-те цели на Обединетите нации за одржливост.
Азија во моментов има најголем број на недоволно исхранети лица во апсолутна смисла. Над 380 милиони луѓе таму немаат доволно за јадење. Во релативна смисла, гладот е најраспространет во Африка: 19 проценти од населението на континентот легнуваат гладни таму, а трендот е очигледно нагорен.
Многу африкански нации може да се најдат на списокот на најпогодени земји, со Централноафриканската Република на врвот. Уште 15 африкански земји се приклучуваат на првите 20 места, вклучувајќи ги Либерија, Зимбабве и Уганда.
Во овие и други земји, гладот ги погодува и најмладите, децата. ООН беше во можност да извести за напредок овде: глобалното учество на деца под пет години кои отстапуваат од нормалниот раст опадна за една третина од 2000 година на 21 процент. Како и да е, организацијата за помош на деца Уницеф предупредува дека како резултат на пандемијата на корона, дополнителни 6,7 милиони девојчиња и момчиња под пет години можат да бидат погодени од акутна неухранетост до крајот на годината. Ова би поставило нов врв од 54 милиони гладни деца. Американскиот институт за развојна политика IFPRI очекува скоро 180.000 смртни случаи кај деца како резултат на неухранетост.
Постојат многу причини за глад кај деца и возрасни. Додека Светскиот извештај за храна на ООН ги наведе војните и климатските промени како главни причини во 2017 и 2018 година, минатата година беа додадени побавен економски раст и чума од скакулци. Некои експерти, исто така, ги гледаат причините во неуспешната развојна политика. Аргументот дека самото зголемување на производството може да го реши проблемот не ги убедува: одамна има доволно за сите - дистрибуцијата само не е точна.
На прв поглед, ова го сугерираат бројките на Организацијата за економска соработка и развој (ОЕЦД) за дебелината во нејзините земји-членки, кои во најголем дел ги вклучуваат развиените нации. Според ова, 40 проценти од американската популација имаат индекс на телесна маса над 30, така што по дефиниција се со прекумерна тежина. Во Велика Британија процентот е скоро третина, во Германија околу 24 проценти, а со тоа и во просекот на ОЕЦД. Пропорцијата на дебели луѓе е најниска во Јужна Кореја (6 проценти) и Јапонија (4 проценти). ООН посочува дека многу дебели општества често се должат на фактот дека три милијарди луѓе ширум светот не можат да си дозволат ниту најевтина здрава храна.
Статистичките податоци за отпадот од храна низ целиот свет се уште пострашни. Според бројките на Велтунгерхилфе, годишно се фрлаат 1,3 милијарди тони храна, вклучително и многу овошје и зеленчук. Како прв тркач тука е Австралија со 361 килограм отпад од храна по глава на жител, а потоа следат САД со 278 килограми. Во Германија годишно се отстранува 154 килограми храна по жител. Компаративно малку храна завршува во ѓубре во Кина и Грција (по 44 килограми).
Паскал Финет го заврши своето предавање повикувајќи го човештвото да постави „значајни цели“. Што се однесува до крајот на гладот во светот, тоа всушност веќе се случи. Во секој случај остана.