Гликс диета предност фигура особено за жени - ФОКУС онлајн
Ако го гледате нивото на шеќер во крвта, не мора да изгубите повеќе тежина - но изгубите повеќе чиста маст. Mostените имаат најголема корист од ова.
Поделени се мислењата за тоа која диета е најдобра. Особено јаглехидратите се сомневаа дека дебелеат храна, во последниве години, па затоа армија од луѓе кои сакаа да изгубат тежина, ставаа стек без компири.
И друг термин ја прогонува диеталната литература: таканаречен гликемиски индекс или фактор на гликс. Оваа вредност опишува колку брзо и колку се зголемува нивото на шеќер во крвта по конзумирање на храна. Белиот леб, на пример, го зголемува шеќерот во крвта побрзо од лебот со цели зрна. Се вели дека ова има ефект врз согорувањето на мастите: високиот шеќер во крвта доведува до зголемено ослободување на инсулин, што би требало да го блокира распаѓањето на телесните масти.
Во споредба со четири диети
Имајќи го ова на ум, австралиските научници ги проучувале ефектите на различните диети со малку маснотии. За таа цел, тимот предводен од anоана Мекмилан-Прајс од Универзитетот во Сиднеј подели 129 испитаници со прекумерна тежина во четири групи. Две групи јаделе диета богата со јаглени хидрати, што значи дека 55 проценти од потрошената енергија доаѓа од јаглехидрати. Група 1 главно консумира храна со висок гликемиски индекс, група 2 оние со низок. Групите 3 и 4 јадеа диета богата со протеини. 25 проценти од нивната енергија доаѓала од протеини. Група 3 го комбинираше ова со храна со релативно висок гликемиски индекс, кој сепак беше сè уште значително понизок од оној во групата 1. Групата 4 имаше најнизок вкупен гликемиски индекс од сите четири групи.
По шест и дванаесет недели диета, истражувачите ги ставија своите тест-субјекти на скалите и утврдија разни вредности на крвта.
Неповолно: Висок гликс и јаглехидрати
Планот за диета од групата 1 се покажа како особено неповолен: исхраната богата со јаглени хидрати со висок гликемиски индекс им донесе на учесниците најмалку губење на тежината. Во просек, тие изгубиле само 4,2 проценти од телесната тежина. Учесниците во групата 2, кои исто така имале диета богата со јаглени хидрати, но со малку гликс, изгубиле 5,5 проценти од телесната тежина. Особено жените имаа корист од нискиот гликемиски индекс: Тие изгубија во просек 4,5 кг телесни масти, учесниците во групата 1 само 2,8 кг.
Со високо протеинска диета, шеќерот во крвта е ирелевантен
Учесниците во групата 3 кои јаделе многу протеини изгубиле најмногу тежина - иако нивната храна имала повисок гликемиски индекс од плановите за исхрана во групата 4. Во просек, учесниците во групата 3 изгубиле 6,8 проценти од нивната телесна тежина. И тука, жените меѓу учесниците можеа да уживаат во значителна загуба на чисти телесни маснотии: Како и кај учесниците во групата 2, таа беше 80 проценти поголема отколку во групата 1.
Зголемено ниво на маснотии во крвта
Сепак, оваа варијанта на диета имаше здравствен удар: нивото на липиди во крвта се зголеми во оваа група - особено оние кај жените. Учесниците во групата 2 со диета со висока содржина на јаглени хидрати, но со малку гликс, уживаа во падот на нивото на липиди во крвта. Оваа варијанта на диета е пожелна затоа што не само што согорува многу маснотии во телото, туку го намалува и ризикот од кардиоваскуларни заболувања, пишуваат истражувачите.
Зошто учесниците во групата 4 изгубиле во просек од само 4,8 проценти од телесната тежина - иако нивниот план на исхрана предвидувал најнизок гликемиски индекс, научниците не можат да одговорат. „Ова може да има врска со фактот дека плановите за исхрана во оваа група беа особено крути и затоа беше тешко да се придржуваат“, пишуваат истражувачите. Сепак, не можете да исклучите дека ова е поврзано со сè уште непознати метаболички промени.
Тимот околу anоана Мек-Милан-Прајс ги објави своите резултати во „Архивите на интерна медицина“.