Глобална кампања за алергија на храна
Романско друштвоза алергологија и клиничка имунологија(СРАИК) се приклучува Светска алергиска организација (WAO)во селата „Глобален проблем на алергии на храна“
Светска недела на алергија е годишен настан организиран под покровителство на Светската алергиска организација (WAO) во соработка со националните здруженија членки, за подигнување на свеста за алергиски болести и астма, растечка болест ширум светот и да се обезбедат најновите информации за адресирање коригирани од специјалисти од областа.
Романско друштвопо алергологија etи клиничка имунологијакомплицирано се приклучува на WAO во кампањата за подигнување на свеста за влијанието на алергиите на храна врз луѓето ширум светот, тема што е тема на овогодинешниот настан.
Алергијата на храна е глобален здравствен проблем преку:
- зголемување на преваленцата и сериозноста, што доведува до повеќе случаи на анафилакса во последниве години.
- кои влијаат на квалитетот на животот на пациентите, но исто така и на нивните родители во случај на деца.
- значително влијание врз исхраната, ризик од недостаток на микроелементи, потенцијален дефицит на раст предизвикан од обемни рестриктивни диети.
Сè повеќе, алергиите на храна влијаат до 10% од населението (во развиените земји 1 од 10 деца страдаат од алергија на храна) и често се придружени со други алергиски болести како што се атопичен дерматитис, астма и алергиски ринитис. Тие се активираат од погрешен имунолошки одговор, хиперреактивен на протеините во храната, а храната што најчесто се вклучува е кикирики, лешници, протеини од кравјо млеко, јајца, пченица, соја, риба, морски плодови и семиња (на пр. Сусам) особености поврзани со возраста на пациентот (алергии на храна, освен морска храна, зеленчук и овошје, се многу почести кај децата).
Клинички и основните механизми се препознаваат како непосредни (реакции со посредство на имуноглобулин Е-IgE со антитела: осип, бронхоспазам, дигестивни симптоми, анафилакса, итн.) И доцна (не-со посредство на IgE: одложени дигестивни манифестации), стечај и сл.).
Дијагнозата на алергија на храна е утврдена врз основа на клинички манифестации и параклинички истражувања. Диетите за избегнување и тестовите за предизвици се исто така корисни за дијагностицирање и терапевтски пристап.
Управување со алергии на храна вклучува третман на акутни реакции прилагодени на сериозноста и долготрајната нега. Тековната стандардна терапија е строго избегнување на алергени идентификувани во исхраната како предизвикувач на алергиска реакција. На овој начин, многу деца развиваат толеранција со текот на времето. За тешки случаи, оние со зголемен ризик од анафилакса при случајно изложување на соодветна храна, имунотерапија од орална храна иницирана и следена од алерголог, може да го намалат ризикот од анафилакса со предизвикување толеранција на ниски дози и со тоа зголемување на дозата што предизвикува сериозна епизода.
Биолошките терапии насочени кон молекулите вклучени во воспаление предизвикано од алерген на храна се сегментот од интерес за тековните клинички истражувања и ќе претставуваат терапевтски решенија во иднина.