Глутен без храна Г; ефтин шопинг на
Нетолеранција на глутен - важност за исхраната.
Нетолеранција на глутен - што друго можам да јадам?
Природно без глутен:
Јајца, млечни производи (како млеко, јогурт, матеница, кварк, путер, крем сирење)
Слика: nevodka/shutterstock.com
Риба и морски плодови, месо и живина во природна, незачинета, непечена форма
Слика: Phototasty/shutterstock.com
Слика: Африка студио/shutterstock.com
Засладувачи како мед, јаворов сируп, оризов сируп, трпезен шеќер и многу други.
Слика: MaraZe/shutterstock.com
Мешунки како грав, грашок, леќа, мангуста или соја
Слика: Андриј Горулко/shutterstock.com
Овошје и зеленчук, компири, салати
Алтернативи без глутен
За работи без кои едноставно не сакате.
Природната храна без глутен, како овошје, зеленчук или млеко, веќе е прекрасна опција за пациенти со целијачна болест за балансирана исхрана. Но, кој сака да прави без омилена храна како саканата пица, колачињата или вкусната торта? И, каква би била роденденската забава без вистинска роденденска торта, замисленото Доаѓање без познатите божиќни колачиња или пријатната сабота вечер пред ТВ без вообичаената готова пица? Секој има слабост кон одредени производи без кои би било многу тешко. Но, трговијата има и алтернативи без глутен за оваа храна, што им го олеснува секојдневието на заболените пациенти.
Големата разновидност на природна и природно храна без глутен им служи на пациентите со целијација како разноврсна основа за балансирана исхрана. Не мора без саканата пица и тестенини, вкусни мафини, колачи, крем колачи или житарки за појадок. Ако имате желба и време да го сторите тоа сами, тука имате јасна предност. Покрај книгите за готвење и книгите за печење за погодените од целијачна болест, опсегот на рецепти без глутен на Интернет сега е огромен. На блогови за храна како што се www.kochtrotz.de, www.rezepte-glutenfrei.de, www.pures-geniessen.com, www.glutenfrei-kochen.de, www.gluten-frei.net, www.kochenohne.de или www .mitohnekochen.com има голема разновидност на рецепти без глутен, во комбинација со многу корисни совети за кујна на тема живеење, готвење и печење со нетолеранција на глутен.
Бидете внимателни со ознаката „без пченица“!
Во трговијата има и производи кои се обележани со ознака „без пченица“. Забележете дека „без пченица“ не е исто што и „без глутен“. Некои луѓе не толерираат протеини како што се албумин, глобулин и глутен од пченицата. Во случај на нетолеранција на овие протеини, како и во случај на нетолеранција на глутен, избегнувањето на состојките што содржат пченица е единствената ефективна форма на терапија. Луѓето со нетолеранција на глутен секогаш треба да проверуваат пред да купат или консумираат дали храната обележана како „без пченица“ е исто така храна без глутен.
За кои производи можам да најдам алтернативи без глутен?
На почетокот на промената на исхраната, можеби не секој е подготвен да експериментира и да состави свои мешавини на брашно за печење леб, пица, колачи или за подготовка на свежи тестенини. За полесен и поуспешен почеток на диетата без глутен, затоа се препорачува да се префрлите на печива, мешавини за печење, тестенини и готови производи од загарантирани производители на глутен. Онлајн продавниците специјализирани за храна без глутен, нудат храна без опасност и брзо подготвувана од сите области на производи што многу го олеснуваат преминувањето на диета без глутен.