Глуварче, чудо од растение за здравјето
Глуварчето е тревни растенија со жолти цветови, кои се користат за своите терапевтски својства уште од античко време. Глуварчето се користи сурово и сушено, и за подготовка на чаеви и салати и супи, но и во форма на капсули со екстракт од глуварче.
Предности од глуварче
Ефикасно во лекување на заболување на црниот дроб - Антиоксидансите, витаминот Ц и лутеинот му помагаат на црниот дроб да функционира правилно и стимулира детоксикација.
Корисно за дијабетичари - Сокот од глуварче им помага на луѓето со дијабетес, стимулирајќи го панкреасот да произведува инсулин за да го одржува нормалното ниво на шеќер во крвта. Исто така, поради неговите диуретични својства, вишокот шеќер во организмот се елиминира преку мокрење.
Помага при решавање на уринарни проблеми - болести на уринарниот тракт се лекуваат побрзо со глуварче. Бидејќи е одличен диуретик, глуварчето ги елиминира токсините од уринарниот тракт. Нивните својства на дезинфекција исто така го инхибираат размножувањето на бактериите.
Ги зајакнува коските - Глуварчето е богато со калциум, за кој е познато дека е од суштинско значење за одржување на здрави коски.
Чувајте ја кожата убава - Глуварчето има антифунгални и антимикробни ефекти затоа е идеално за лекување на кожни проблеми. Глуварчето може да се користи за лекување на иритации, егзема или каснувања од инсекти. Имајќи диуретични и антиоксидативни својства, глуварчето е исто така ефикасно во лекувањето на акните.
Тоа ви помага да изгубите тежина - глуварчињата имаат мала содржина на калории, 4 чаши глуварчиња со не повеќе од 100 калории. Исто така, поради нивните диуретични својства, глуварчињата спречуваат задржување на водата.
Го регулира крвниот притисок - Диуретичните својства исто така го прават глуварчето состојка што го регулира крвниот притисок. И содржината на калиум и влакна помага во одржување на крвниот притисок во нормални параметри.
Го намалува воспалението - Глуварчето е богато со масни киселини, антиоксиданти и фитонутриенти кои го намалуваат воспалението, отокот и болката.
Спречува рак - Големата количина на антиоксиданти во глуварчето помага во борбата против слободните радикали, штити ДНК и спречува рак. Големиот внес на витамин Ц и витамин А помага во спречување на оваа болест.
Лекувајте анемија - Големата количина на железо и протеини во глуварчето помага во лекување на анемија. Потрошувачката на сурова глуварче е индицирана за анемични лица, особено во пролет.
Го зајакнува имунолошкиот систем - студиите во последниве години покажаа дека глуварчето го зајакнува имунитетот, помагајќи му на организмот да се бори против микробите и вирусите.
Како да се јаде глуварче
Сите делови од глуварчето се јадат, без разлика дали станува збор за лисја, стебло, цвет или корен. Аромата на глуварчето е генерално горчлива, но ако ги изберете глуварчињата на рана пролет, горчливата арома е многу суптилна. Исто така, кога се готви, „попари“ во случај на супи или салати, инфузија, во случај на чаеви, глуварчето ја губи горчливата арома. За оние кои сакаат малку горчлив вкус, се претпочита да се додава во салати, особено во пролет, кога свежи стебла и лисја од глуварче ќе се најдат во салати (околу 10 видови) за да имаат корист од сите витамини и хранливи материи. тоа Вон сезона, се препорачува чај од глуварче, добиен од стебла, лисја, цвеќиња и корен од глуварче.
Нутриционистички вредности 1 чаша глуварче
Калории: 25
Натриум: 23 мг
Калиум: 218 мг
ЈАглехидрати: 5 гр
Диетални влакна: 7% од препорачаната дневна доза
Витамин К: 535% од препорачаната дневна доза
Витамин А.: 111% од препорачаната дневна доза
Ц витамин: 32% од препорачаната дневна доза
Калциум: 10% од препорачаната дневна доза
Ironелезо: 9% од препорачаната дневна доза
Магнезиум: 5% од препорачаната дневна доза