Глуварче Поради храна од зајак! ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Го познавате покрај патот и исто така од телевизија. Многумина сметаат дека е плевел, но глуварче. Во добро информирани инсајдерски кругови се смета за деликатес, глуварчето.

глуварче

Горчливиот се забавува - тоа е она што веројатно мислеше и на Питер Лустиг кога го именуваше глуварчето за програмата на своите деца. Ова растение, честопати намуртено како плевел, стана телевизиска starвезда од 90-тите години. По славата, глуварчето се проби во кулинарскиот свет и сега дури се смета за деликатес. Глуварчето дебитира во салати, но исто така игра улога во натуропатија, како што се проблеми со варењето на храната.

Совет: Можете сами да соберете млади, нежни лисја од глуварче. Кучињата и улиците треба да бидат далеку.

Врвни факти за глуварчињата

Високо во: Тараксин (горчлива материја), витамини А и Ц, бета-каротин и калиум.

Издржливост: свеж 1-2 дена во фрижидер.