Глуварче Сè за лековити растенија тука во лексиконот

Глуварче како билка и како корен

Theолтите глуварчиња светат на ливадите уште во пролетта. Но, тој исто така се пробива меѓу калдрмата и ни ја покажува неговата сила и цут.

За многу градинари, растението е плевел, но има лековита моќ што билкарите веќе ја користеле во средниот век. Исто така е вкусна состојка за чај, салати и смути.

Пчеларите го ценат растението како пчелно пасиште, а некои аматерски готвачи се среќни за свежо зелено за себе салата од диви билки. Корени, цвеќиња, лисја и сок од растенија може да се користат од растението за лекување. Фабриката има малку горчлив вкус, зачинета до горчлива.

Заедничкиот глуварче (лат: секта Тараксакум. Рудералиа) е широко распространет во целата северна хемисфера, освен во поларните региони. Тревната билка, со висина на раст помеѓу десет и 30 сантиметри, може да се најде тука на повеќето патишта, во градините и на ливадите. Патем, зголемената појава на диви растенија на земјоделско земјиште укажува на висока содржина на азот во почвата.

Силниот корен од глуварче може да достигне должина од еден метар и повеќе. Главно од март до мај - повремено до есен - фабриката произведува шупливи, соковидни цветни стебленца, кои можат да достигнат висина од половина метар. Освен благ раст на филц, тие остануваат голи до врвот. Таму се формираат крстови кои го штитат пупчето на соцветот. Кога се целосно развиени, изобилството на зраци со цвеќиња е силно портокалово-жолто. По неколку дена, интензивно обоените навлаки за цвеќе се истураат. Она што останува е вистинското овошје, кое се нарекува круна од папус или пердув и потсетува на колекција на ситни чадори што се шират околу областа со благ ветер. Благодарение на овој имот, глуварчето се нарекува и глуварче.

Илјадници видови и едно име

Ботаничка особеност на обичниот глуварче е дека името на еден вид нема смисла тука. Поради проточните, променливи и многу тешко да се разликуваат варијациите, во зависност од дефиницијата, неколку илјади видови се здружуваат. Таканаречените нивоа на плоидии се од централно значење. Ова значи дека бројот на хромозомски множества присутни во клетката. Со обични глуварчиња, може да има две (диплоидни), но исто така и три (триплоидни) или четири (тетраплоидни). Покрај тоа, се случуваат мутации на геном (анеуплоид) во кои се содржани дополнителни хромозоми или некои недостасуваат.

Диплоидните глуварчиња, иако се плодни, не се компатибилни со другите диплоидни растенија. Заедно со тетраплоидни глуварчиња, обично се развиваат триплоидни млади растенија. Како и повеќето анеуплоиди, и овие се размножуваат асексуално преку фузија на герминативните клетки и формираат свој вид со секоја форма на мутација.Во минатото, видовите на обичен глуварче беа групирани заедно како Taraxacum officinale agg. опишани. Сепак, ова беше сè уште претесно поради преклопувањето со другите типови на колекции. Затоа, сега се зборува за дел Рудалерија или секта Тараксакум. Рудералиа, вклучувајќи бројни колективни видови.

Од каде го доби името глуварчето?

Фабриката го должи своето име на запчестите лисја. Тие потсетуваат (со малку имагинација) на забите на лавот. На англиски јазик се нарекува „Глуварче“ - „Дент де лав“, исто така заби и лавови. Французите, од друга страна, прагматично го нарекуваат растението „писенлит“. Ова очигледно се должи на диуретичниот ефект.

Theетвата на глуварчињата

Во случај на цвеќе, жетвата на растението секако е концентрирана во главниот цветни период во пролет. Другите надземни делови на растението се достапни до есен. Корените на глуварчето (Taraxaci radix), од друга страна, не треба да се собираат до есен. Тогаш лисјата постепено се повлекуваат и концентрацијата на активната состојка, особено инулинот, е најголема во корените.

Приказна полна магија

Историски гледано, глуварчето е опкружено со мистериозна аура. Неговото значење како оракул или билка со магична моќ оди во сферата на мистично скриената. Во Северна Америка, на пример, домородните народи не само што пушеле исушени лисја од тутун за култни цели, туку сè повеќе и оние на глуварчињата кон север. Во европските региони, триењето на растението на кожата беше поврзано со исполнување на желбите. Покрај тоа, ноќта пред Денот на сите светци таа беше на Ева на сите светии, од каде потекнува зборот „Ноќ на вештерките“, дел од ритуалите на инрутирање на друидите. Исто така е сосема очигледно дека глуварчето, како глуварче, има пророчка моќ што му се припишува. На пример, бројот на чадори што останале по дувањето еднаш е показател за преостанатите години од животот.

Ова го содржи глуварчето: состојки

Состојките што го сочинуваат растението и го претвораат во ефикасна лековита билка немаат никаква врска со магијата. На прв поглед тоа се:

Сескитерпен лактонски горчливи материи (еудесманолид тетрахидроиридитин Б и гермакранолид аинслиозид)
горчливата супстанција тараксацин
тритерпен тараксастерол
Стероли (кумарини и флавоноиди, како и ситостерол)
Витамини (холин, витамини А, Б1, Б2, Б6, Ц и Д)
Минерали (особено калиум)
Муцилажа
Холин
Инулин (особено во коренот)

Повеќето од овие супстанции се присутни во сите делови на растението, иако може да достигнат поголема концентрација во месестиот корен благодарение на нивната функција на складирање.

Особено интересни се горчливите материи од глуварче, кои ретко се наоѓаат во други растенија. Пред сè, ова вклучува некои таканаречени сесквитерпен лактони. Ова се деривати на одредени терпени, сесквитерпени. Овие секундарни растителни супстанции служат за одбрана од габи и бактерии, но исто така и од други штетници, како што се црви, па дури и држат настрана некои цицачи. Познати се над 4.000 лактони на сесквитерпен. Кај глуварчињата тие се јавуваат главно како тетрахидроиридитин Б од типот на еудесманолид и како аинслиозид кој припаѓа на типот на гермакранолид.

Скваленот е формиран од две единици на сесквитерпен. Ова се незаситени соединенија што доведуваат до тритерпени. Тритерпен тараксастеролот е особено присутен во млечниот сок од глуварчето заедно со горчливата супстанција тараксацин. Други активни состојки од глуварче се стероли како ситостерол, но и разни кумарини и флавоноиди. Исто така, постојат холин, витамини и минерали, вклучувајќи многу висока содржина на калиум. Слузницата и инулинот се концентрираат главно на коренот на глуварчето. Инулинот е комплексен шеќер кој е несварлив за луѓето, но е многу лесно прифатен од одредени цревни бактерии, како што е бифидобактериум. Покрај горчливиот, на коренот му дава сладок вкус покрај другите едноставни и повеќе шеќери што ги содржи, додека билката е значително погорчлива.

Глуварчињата во традиционалната народна медицина

Традиционално, во народната медицина, глуварчето има одлична репутација на диуретик или диуретик. Срдечните имиња на дијалектите како што се „Бетшисер“ или „Писблуме“ сведочат за тоа. Покрај тоа, глуварчето е еден од домашните лекови за ревматизам и, особено, млечниот сок за лекување на брадавици. Исто така се користеше за прочистување на крвта, детоксикација, поддршка за време на постот и олеснување на проблеми со црниот дроб и жолчниот меур. Само глуварчето не е една од популарните лековити билки од антиката и средниот век. Во раните документи или воопшто не е споменат или сè уште не е идентификуван.

Првото познато недвосмислено споменување доаѓа од Ибн Сина, големиот персиски лекар и полимат познат на Запад под името Авицена, во 11 век. Дури во 16 век глуварчето најде внимание и во европската медицинска литература, кога Хиеронимус Бок и професорот по медицина и ботаника Табернаметонанус ги напишаа своите трактати.

Глуварче: дигестивно лековито растение

Почнувајќи од народната медицина, глуварчето се најде и во модерната медицина. Многу од традиционалните употреби се потврдуваат во пракса. Сепак, сè уште има недоволно истражување за механизмите на дејствување на состојките од глуварчето. Добро документираните ефекти на варењето и стимулирањето на апетитот, како и неговиот нежен ефект врз надуеност и надуеност веројатно се должат во голема мера на горчливите материи. Многу е веројатно дека тие се причина за подобрување на протокот на жолчката и, заедно со високата содржина на калиум, за диуретичните својства.

Лажни истражувања за глуварчињата

Патем, постојат голем број други можни ефекти на глуварче. Од околу 2010 година, истражувањето сè повеќе забележува дека екстрактите од корен од глуварче можат да промовираат апоптоза на разни клетки на рак, особено кај меланом (1), рак на дебело црево (2) и тумори на простата (3). Апоптозата е биолошка програма што практично води до самоубиство на погодените клетки. Сепак, понатамошните истражувања, веројатно до развој и одобрување како лек, се спротивставуваат на многу високо ниво на напор и значителни трошоци. Како природна супстанција, глуварчето може да се патентира само во ограничена мерка. Затоа, фармацевтските компании бегаат од потребните инвестиции, бидејќи на крајот може да има ефикасен лек, но нема ефикасна заштита на производот, што значи дека загубите се неизбежни.

Глуварчињата за животни

Патем, корените и билките од глуварче, исто така, ја докажаа својата вредност кај домашните миленици за лекување на дигестивни и билијарни проблеми. Мали глодари како хрчаци, заморчиња или зајаци добиваат дневни дози од неколку милиграми, мачки и кучиња по неколку грама, а за коњите делот може да биде до 25 грама според ветеринарните упатства.

Ризици и кога да не се земе глуварче

Не треба да се користи за:

Затворање на билијарен тракт
Воспаление на емпием на билијарниот тракт и жолчното кесе
Камења во жолчката
Цревна опструкција

Во случај на хронични заболувања на црниот дроб, како што се замастен црн дроб или цироза на црниот дроб, за внесувањето треба да се разговара со лекар. Исто така, не се препорачува за бремени жени и доилки.

Јадењето големи количини на стебла од глуварче може да предизвика гадење и повраќање. Покрај тоа, некои луѓе се чувствителни на алергиски реакции на состојки како што е сок од млеко од глуварче, што може да доведе до контактен дерматитис, на пример. Во некои случаи, горчливите супстанции што ги содржи може да предизвикаат киселоста на желудникот. Диуретичните својства, пак, се едни од типичните ефекти на глуварчињата, поради што не треба да се зема навечер.

Глуварче како чај и многу повеќе: рецепти/употреба

Традиционално, корените и билките од глуварче се служат како чај. Ако се користи исушената билка, треба да се користи една лажица по чаша. За еден Чај од корен од глуварче Една лажичка корен во прав е доволна по чаша. Покрај тоа, има ладна вода, која сега се вари со глуварчето и се зема од оган. По стрмно време од десет минути, чајот може да се цеди и да се ужива. Може да биде три до четири чаши на ден. Алтернативно, постои и еден нежно вадење на студ можно. За да го направите ова, правот од коренот на глуварчето се остава во ладна вода преку ноќ. Следниот ден, исцедениот чај може малку да се загрее ако сакате.

Патем, свежите корени од глуварче исто така можат да станат едно Замена за кафе се обработуваат. За таа цел, тие се сечат на мали парчиња, се сушат и се печат во рерна. Парчињата се мелат, се варат со вода и веднаш се истураат преку сито.

Покрај тоа, правот од корен од глуварче може да се користи како додаток на зачини на бројни јадења. Се служат салати и супи, но и јадења од зеленчук - внимателно дозирани - со пријатно горчливи акценти. Секако дека има и тука Надградба на пијалоци можно, почнувајќи со курва лимонади како горчлив лимон, ѓумбир, или тоник вода до овошни смути.

Можни употреби на различните делови од глуварче

Цвеќиња од глуварче

Страна салата

Цветовите од глуварче се здрава и вкусна странична салата, свежа или сушена. Можете да ги збогатите салатите заедно со други диви растенија, како што се обична лоза или црна детелина.

Тонер за лице

Theолтите цвеќиња може да се користат и за тонер за лице. За да го направите ова, ставете две грст цвеќе во тенџере и прелијте ги со 250 мл врела вода. Сега оставете ја инфузијата стрмна и да се излади до топлината на телото. Лесно исцедете ги цветовите на глуварчето и ставете ги на лицето најмалку 10 минути. Потоа додадете 10 ml хидролат на роза во инфузијата за студ и користете ја како тонер за лице. Вака подготвениот тонер може да се чува во фрижидер до 14 дена.

Корен од глуварче со билка

За чај, ставете 4 лажички корен од глуварче со билка во 350 ml ладна вода и ставете сè да зоврие. Оставете ја смесата стрмна 10 минути. Потоа процедете и испијте една чаша од тоа со секој оброк.

Сок од глуварче

Зелено смути:

Сокот од глуварче е идеален за зелено смути. Во зависност од тоа колку го сакате вкусот на глуварчето, додадете соодветно количество Сок од глуварче во бокалот за мешалка. Потоа додадете 2 јаболка исечени на парчиња, 1 ситно исечкана банана, 1 грст лисја од коприва и наполнете го контејнерот на половина пат со вода. Измешајте ја целата работа прво на мала, а подоцна и со најголема брзина околу 30 до 60 секунди.

Можни употреби на различните делови на растението

Корен од глуварче

За чај, корените на глуварчето се користат како таканаречен екстракт од ладна вода. Ставете 1 до 2 лажички мелени корени од глуварче во тенџере со 150 мл ладна вода. Сварете ја целата работа на кратко и оставете ја да се стрмни 10 минути. Потоа процедете и засладете малку со сируп од агава или мед. Ако се користи за жолчката, пијте го чајот 30 минути пред оброците.

Кафе:

Сушени корени од глуварче може да се направат и во кафе. Најдобар начин да го направите ова е да ги мелете парчињата корен во стара мелница за кафе. За кафето сварете 1 лажичка мелени корени со чаша вода. Потоа веднаш поминете низ филтерот за кафе, за кафето да не стане горчливо.

Оцет:

Околу Корен од оцет од глуварче За да се подготви, наполнете arидарска тегла до врвот со свежи или исушени корени од глуварче. Потоа истурете јаболков оцет или оцет од тревки над коренските парчиња, во зависност од склоноста кон оцет. Тогаш целата работа треба да се вари околу 14 дена, а потоа да се просее. Коренот оцет од глуварче ќе се чува околу 1 година ако не остане во фрижидер. Ладен неколку месеци подолго.

Глуварче остава

За еден Чај од глуварче ставете 1 лажица исечени лисја од глуварче во 150 мл ладна вода, оставете сè да зоврие кратко и потоа стрмно 10 минути. Исцедете и уживајте додека е топло со малку мед. Како лек, на пример, можете да пиете 2 чаши на ден од 4 до 6 недели.

Совет: Исечените лисја од глуварче може да се мешаат со исечени лисја од артишок за да се направи вкусен и ефикасен чај.

Супа од зеленчук:

Лисјата од глуварче обично содржат помалку горчливи материи од коренот, особено ако се собираат млади. Лисјата може да се соберат свежо или да се исушат заедно со мал кромид исечен на коцки, парчиња домат и морков, праз и други диви растенија за да се направи супа од зеленчук. За да го направите ова, прво загрејте ги коцките кромид и потоа додадете ги лисјата од глуварче и другите состојки. Сега насипете сè накратко, наполнете малку вода и оставете да врие околу 20 до 30 минути. Конечно, супата се чисти со миксер или рачен мешалка и се зачинува со сол и црн пипер.

Совет: прав како замена за свежи глуварчиња

Немате време, склоност или нема каде да одберете свежи глуварчиња? Потоа, како што веќе споменавме, мелениот прав е практична алтернатива! Има долг рок на траење и е лесен за дозирање.

Оток:

Chatterjee, S. J., et al., Ефикасноста на екстрактот од корен од глуварче во поттикнување на апоптоза кај клетките на човечки меланом отпорни на лекови, Alternat Med., Објавен на интернет, 2010.
Ovadje, P., et al., Екстрактот од корен од глуварче влијае на размножување и преживување на карцином на дебелото црево преку активирање на повеќе сигнални патишта за смрт, Oncotarget. 2016 година 8 ноември; 7 (45), стр. 73080-73100.
Шмит, Д., лабораторијата на Универзитетот во Виндзор започна истражување за рак на простата, Виндзор orвезда, објавено на Интернет, 07.07.2017.

Совети за врски:

Овој запис првпат беше објавен на 2 април 2020 година и ажуриран на 23 септември 2020 година.