Гоџи; Топ 15 придобивки од овошјето чудо
Добро е да го започнете денот со гоџи!
Бидејќи се вели дека е добро денот да го започнете со куп гоџи на појадок, еве 15 од најимпресивните и научно докажани здравствени придобивки од гоџи бобинките.
1. Гоџи бобинките имаат уникатни хранливи квалитети
Нутритивната густина на гоџи бобинките ги прави неверојатно добри за човечкото тело. Само една четвртина чаша сушени гоџи бобинки има: 70 калории, 12 грама шеќер, 9 грама протеини, 6 грама влакна, 0 грама маснотии, 150% ДВ (дневна вредност) витамин А, 84% ДВ бакар, 75% селен ДВ, 63% витамин Б2 ДВ (рибофлавин), 42% железо ДВ, 27% витамин Ц ДВ, 21% калиум ДВ, 15% цинк ДВ, 9% тиамин ДВ. Заедно со сето ова, гоџи бобинките содржат и каротеноиди како што се лутеин, ликопен и полисахариди, сите моќни антиоксиданти кои сочинуваат висок процент на гоџи бобинки. Гоџи е исто така голема помош за имунитет, бидејќи тие содржат фруктоза - тој добар шеќер. Белиот шеќер е лош за нас, како што е познато, но добриот шеќер како фруктозата ја помага функцијата на нашиот имунолошки систем и, следствено, го одржува нашето тело силно и здраво и се бори против болести. На пример, фруктозата која се наоѓа во гоџи бобинките ја зголемува енергијата и ни помага да бидеме попродуктивни и физички подготвени.
2. Гоџи бобинките се богати со витамин Ц.
3. Гоџи бобинките имаат антиоксидантна супериорност
Антиоксидансите, како што се витамините А и Ц, помагаат да се заштитат од оштетување на слободните радикали, а гоџи бобинките имаат, особено, оценка од 3,209 на скалата на апсорпција на радикалниот кислород (ОРАЦ), што укажува на количината на антиоксиданти. . Да се стави резултатот во перспектива, бананите имаат оценка 795, а јаболките имаат оценка 2.828. Клинички е докажано дека гоџи бобинките го зголемуваат нивото на антиоксиданти кај луѓето, како што беше откриено во студија од 2009 година кај 50 возрасни лица кои конзумирале 4 унци сок од гоџи на ден (концентриран ) и забележа 8% зголемување на антиоксидантните маркери. Исто така, оваа студија од 2011 година, со постари учесници, покажа дека овошен пијалок гоџи земен секој ден (на база на млеко) за 3 месеци го зголеми нивото на антиоксиданс зеаксантин до 26%. Докажано е дека антиоксидансите во храната помагаат во заштита од оксидативен стрес и хронични болести.
4. Гоџи бобинките имаат атрибути против стареење
5. Гоџи бобинките имаат антиканцерогени способности
Екстрактот од гоџи Бери исто така може да помогне во спречување на рак, што се гледа во студиите врз животни. Во лабораториски студии, екстрактот од овошје гоџи го инхибира растот на клетките на ракот, па дури и ги уништува клетките на ракот (студија спроведена кај стаорци покажа дека диетата со гоџи бобинки го забавува размножувањето и растот на канцерогените тумори). Ова може да се должи на способноста на гоџи бобинките да го зголемуваат нивото на антиоксиданти и да ги намалат нивоата на крв во воспалителните цитокини IL-5 и -8. Една студија од 1994 година открила дека учесниците со напреднат карцином кои примале екстракт од гоџи заедно со имунотерапија имале 25% поголема стапка на регресија на карцином отколку оние кои примале имунотерапија.
6. Гоџи бобинките помагаат во подобрување на нивото на холестерол
Екстрактот од гоџи Бери е докажано во студии врз животни дека има позитивно влијание врз нивото на холестерол. Зајаци со висок холестерол на кои им биле давани гоџи бобинки 10 дена доживеале намалено ниво на триглицерид и зголемен корисен ХДЛ холестерол. Истражувачите сугерираат дека овие резултати се поврзани со антиоксидантни витамини и полисахариди содржани во екстрактот од гоџи овошје.