Голема коприва - резерви, делови за јадење; употреба

Профил, слики и опис на растението, како и неговите делови за јадење и нивните придобивки за исхраната и здравјето.

На Коприви (Уртика) формира род на растенија од семејството на коприви (уртикацеа). Тие се јавуваат скоро низ целиот свет. Родот коприва (уртика) содржи околу 45 видови. На оваа страница, како претставник, „Голема коприва“ опишани. Делови за јадење/јадење!

Категории на информации за оваа билка од диви и ливади

Краток профил на плевел "Голема коприва"

Ботаничко име: Уртика диоика

Германско име: Голема коприва

Род: Коприви (уртика)

Семејство: Семејство коприва (уртикацеа)

Други синоними/заеднички имиња: Донернет, Голем Неделн, коприва за коса, коприва од коноп, Тисел, Зингел;

Главно време на цветни: Јули до октомври;

Цветна боја: незабележително зеленикаво или кафеаво;

Цветна форма/број: Инфлоресценција како паника, цвеќиња со радијална симетрија;
Зрелост на овошје/семе: Септември до октомври;

Појава: Поголемата коприва потекнува од целата северна хемисфера далеку од тропските и арктичките региони. Поретко е во јужна Европа и Северна Африка, но регионално е вообичаено. Во Северна Америка, растението е широко распространето и во Канада и во САД и се наоѓа во секоја провинција или држава (со исклучок на Хаваите); може да се најде и во најсеверниот дел на Мексико. Особено е добро претставена во дождливите области на северозападниот дел на Пацификот.

Фокус на дистрибуција: Покрај река, градини, шутници, покрај патишта, раб на шуми. Индикатор за преоплодени почви.

Висина: до 150 см; (Единечни копии до 300 см)

Животниот век: трајни;

Типично: Убодни влакна на лисја и стебла. Секој што ќе го допре осилото, знае дека го најде:-), обесена женска соцвета, испакнати машки цвеќиња, крајни заби на лисјата многу долго;

Групни/делови за јадење: Лисја, цветни пупки, семиња;

Делови богати со енергија: Семиња/ореви;

Состојки: Билките и лисјата содржат бројни состојки, од кои најважни се скополетин и β-ситостерол, како и 1 до 2% флавоноиди (кверцетин, камферол гликозиди) и 1 до 4% силикати. Коренот исто така содржи 0,1% специфичен лектин, т.н. „Уртика диоика аглутин“. Сокот од гориво содржи хистамин, ацетилхолин и серотонин. Фабриката е богата со витамини А и Ц, железо, калиум, манган и калциум.

Потребна обработка/преработка: може да се користи суров (погоден за сурова храна);

Ризик од конфузија (со отровни растенија): со други членови на семејството и со мртви коприви.

Слики/фотографии „Голема коприва“ - одредба

Сигурно утврдување на јастиви диви растенија и диви билки со фотографии/слики од растителна разновидност. NET

Опис на идентификација на растението/растението

Изглед: Големата коприва е двојно, повеќегодишно тревни растенија што достигнуваат височина од 30 до 300 сантиметри. Исправеното, неразгрането или разгрането стебло е силно аголно и има дијаметар од 3 до 5 милиметри. Тој формира тркачи преку својот силен ризом и на тој начин може да прерасне во големи купчиња. Лисјата и стеблата се засилени со убодни влакна засилени со силициум диоксид. Постојат и кратки, сиви влакна на влакната и мали четириклеточни вродени влакна, често со кружни бисерни жлезди на основата.

Остава: Листовите се спротивни, petioles обично се помалку од една третина се додека срцето во облик, зашилена сечилото. Ова е досадна, темно зелена одозгора и влакнеста од долната страна, долга помеѓу 6 и 20 сантиметри и ширина од 2 до 13 сантиметри. Маргината на листот е назабена, ретко двојно назабена. Линеарно-шилските стипули се бесплатни.

Цветови: Дршката на коската е обично пократка од соцветата, чичка. Радијално симетричните цвеќиња се незабележителни зеленикаво или кафеаво. Машките цвеќиња се исправени, перигонот е поделен на средината, а врвот е најширок во основата. Theенските цвеќиња висат или се наведнуваат назад. Надворешните копии се линеарни до тесни шпатулирани или ланцетни и долги 0,8-1,2 милиметри, внатрешните леќи се јајчни до широко јајчни, долги 1,4-1,8 милиметри и ширина 1,1 - 1,3 милиметри. Јајниците се наоѓаат на врвот. На Ден на денот се протега од јули до октомври.

Семиња/овошја (ореви): Плодот е јајцевиден до широко јајцевиден, долг 1 до 1,3 (ретко до 1,4) милиметри долг и 0,7 до 0,9 милиметри широк овошен орев. Семето има илјада зрна тежина од 0,14 грама и е ртење на мраз. На Зрелост на овошје се одвива од септември до октомври, ширењето на овошјето се одвива на различни начини како балон или флаер за крилја, пливач или како приврзаник на животинско крзно.

Медицински ефект и медицинска употреба

Свежи или суви лисја од коприва (Urticae folium), исушена билка од коприва (Urticae herba) и исушени корени (Urticae radix) се користат како лековити лекови. Тие се користат како чаеви, екстракти или готови препарати.

Докажано е мало диуретично дејство за лисјата или тревата кога се користат внатрешно; внатрешно и надворешно, тие се користат и против ревматски заболувања. Екстрактите од коренот се користат за ублажување на проблемите со мокрење во раните фази на бенигна хиперплазија на простатата; која од активните состојки содржани е одговорна за ова сè уште е нејасно. Постојат и други намени во народната медицина и хомеопатијата, чиј ефект не е докажан.

Уверена ефективност

Артритис (лисја)
Наводнување терапија за болести на бубрезите и мочниот меур, инфекции на уринарниот тракт
Бубрежни гриси, превентивни (лисја)
Хиперплазија на простатата (БПХ, ефект против отоци) (корен)
Ревматски поплаки, придружни (листови)

Несакани ефекти и контраиндикации

Гастроинтестинални поплаки или алергиски реакции се забележани кај неколку луѓе по ингестијата. Пријавена е тенденција за дијареја по поголеми дози на сок од коприва.

Копривата не треба да се користи за едем предизвикан од нарушена активност на срцето или бубрезите.

✿ ЗАБЕЛЕШКА: Особено во хербалната медицина и хомеопатијата, на дивите и ливадските билки им се доделуваат многу различни области за лекување и примена. На мојата веб-страница, главните карактеристики на растенијата се претставени и ставени достапни. Ако сакате да го продлабочите знаењето за лековитите сили на растенијата, ќе најдете многу добра литература.

Мојата Префериран извор за познавање на лековити растенија е книгата „Големата книга на лековити растенија“ од фармацевтот М. Пахлоу. Во својата работа, Пахлоу ги опишува не само областите на примена на конвенционалната, растителната и народната медицина, туку и пристапот на хомеопатијата.

Јадење и употреба во кујна/опстанок и храна на отворено/соодветност на зелено смути

Корен: Тие се користат медицински како лек (чај).

Лисја и совети за пукање: Младите пука од коприва се ценети како пролетен зеленчук поради нивната висока содржина на флавоноиди, минерали како што се магнезиум, калциум и силициум, витамини А и Ц (приближно 2 пати повеќе витамин Ц од портокалите), железо, но и поради нивната висока содржина на протеини. Копривата содржи околу 30% протеини во сувата материја.

Јадењата од коприва беа особено распространети во време на потреба, кога лиснат зеленчук како спанаќ или зелена салата ретко се одгледуваше во корист на повеќе хранливи растителни видови и меѓу сиромашното население, бидејќи копривите може да се соберат на изобилство и во отворени шуми. Друг популарен метод на подготовка е супа од коприва. Првиот, надземен дел од растението долг околу 20 сантиметри има најдобар вкус во пролет или, во случај на поголеми растенија, врвна најмлада вегетативна област, од првите два до четири пара лисја.

Цветови: Соцветите може да се користат заедно со лисјата. Така, тие наоѓаат пат во јадења со спанаќ, салати и сл.

Семиња: Може да се користат и незрели (околу јуни до август) и зрели (околу септември до октомври) семе (Совет за видео: Harvestетва на семе од коприва). Печени и сушени, семето може да се користи како сув зачин. Зрелите семиња можат да донесат свежа зелена боја како семе што никнува во зима. Семето е најенергичниот дел од растението. За да го направите вашето масно масло употребливо за телото, потребно е да ги отворите семето/оревите. За да го направите ова, овие се џвакани зелени (мелени во уста), или смачкани/мелени со алатки (минофрлачи, камења или слично).

Вкус: Вкусот може да се опише како „сличен на спанаќот, но поароматичен“.

Непријатниот ефект на Коса од коприва Можете да се спротивставите на необработената употреба за салати, на пример, со завиткување на младите надземни делови од растението во крпа и енергично стегнување на нив, многу ситно сечење (на пример со нож за сечкање), убаво месење со сукалка или да им дадете моќен туш. Готвење и кратко бланширање за спанаќ и коприва од коприва, исто така, ја прави косата коприва безопасна. Тие исто така го губат иритирачкиот ефект кога надземните делови на растенијата се сушат за подготовка на чај.

Погоден за зелени смути: Иако растението има свој многу забележлив вкус, тој исто така се вклопува во смутито во поголеми количини; Обрнете внимание/размислете за диуретичниот ефект (затоа немојте да бидете изненадени ако треба „почесто“ ☺).

✿ ЗАБЕЛЕШКА: Се разбира, постојат многу други намени. На мојата веб-страница, главните карактеристики на растенијата се претставени и ставени достапни. Дури и нема рецепти воопшто. Постојат многу добри книги за готвење диви билки за kitchenубители на кујна и готвење.

Доколку сте заинтересирани за областа на преживување/храна за итни случаи, би сакал да ви препорачам пристап и делата на Јоханес „eо“ Вогел. Ова оди многу подалеку од „нормалното“ определување на билките и покажува целосно снабдување од дивината.