Големата ABC на готвење; ДА ЈАДЕ И ПИЕ

„Големиот ABC на готвење“

Добрите рецепти не прават добар готвач. Многу е поважно да го совладате основниот занает. Вистинското знаење и знаење е обезбедено од новата книга за готвење „Големиот ABC на готвењето“ од »есен и пијалок«, што сега е достапно во продавниците. 250 техники за готвење, 200 кујнски алатки и 50 безвременски основни рецепти се претставени на 1500 фотографии во боја. Со многуте чекор-по-чекор инструкции кои детално го прикажуваат секој чекор, тоа е сеопфатна референтна работа за почетници и професионалци. Дали ќе се постави првата кујна или ќе се подготват домашни тестенини - „Големиот ABC на готвење“ ги открива важните тајни.

Првиот дел од готвачката дава темелен преглед на сите прибор што не смее да недостасува во ниту една кујна. Покрај тоа, претставени се и калапи за печење и садови за готвење за посебни намени, како и разни ножеви и нивна употреба. Во вториот дел, читателот ги запознава најважните техники за готвење. Без разлика дали е едноставен или барајќи; овие техники се секогаш лесни за разбирање, илустрирани со многу слики и со мали чекори. Тешките задачи во кујната може да се совладаат без многу искуство, како што се печење резба или камшикување белки од јаки со деликатни совети. Претставените 50 основни рецепти, од песто од босилек до пире од компири и киче Лорен, се задолжителни за секоја кујна.

„Специјалното нешто за„ Големиот ABC на готвењето “, новата книга за готвење од„ Есен и Тринкен “, е многу детални упатства чекор по чекор“, објаснува Ахим Елмер, главен готвач во „Есен и Тринкен“. „Со овие техники и совети, на трпезата може да се донесат вкусни јадења што гостите ќе ги паметат години подоцна.

„Големата ABC на готвење“ е тврд повез со 368 страници, 1500 фотографии и чини 29,95 евра.

---