Големиот; Што направив за подготвување денес; Нишка
Денес сами беревме скоро 9 кг јагоди во земјата на јагоди. Гигантска големина и супер слатко најдобро го опишува тоа. Околу половина беше направен џем, четвртина беше пире и замрзнат со цел да се направи џем свеж кога остатокот ќе се потроши, а остатокот ќе се испушти за потрошувачка.
Обидете се да го напуштите овој свет малку подобро отколку што го најдовте. (Роберт Баден-Пауел)
@Tinah
Здраво Тина, повеќето работи што сме ги складирале имаат рок на траење од неколку години.
Единствено што ротираме и конзумираме повторно и повторно се зготвените јадења, лименки итн.
Со зовриеното с still уште се обидуваме да откриеме колку трае нешто, само минатата недела конзумиравме сос од Болоњезе и исто така чили кон карне, што го сваривме во септември минатата година.
Единствено што беше скршено досега беше обид да се свари спанаќот, кој сакаме да го подготвуваме со кромид и зачини и потоа да го оладиме, што се јаде ладно како салата.
За жал, тој почина, по само 2 недели спанаќот започна да ферментира во чашите, така што повеќе нема спанаќ да се готви.
Никогаш не се расправајте со идиот, тие ве влечат надолу на нивното ниво и ве тепаат со искуство.
Цитат од георгиум во пост # 1242, спанаќот започна да ферментира во чашите
Beenе беше алтернатива за Попај.
Купивте лименки пиво шунка, колбаси, винери и разни чорби во локалниот Реал. Сè уште нема зачувано, прво да ја тестираме неделата дали има добар вкус и колку од нив би користеле дневно.
И го направија планот да состават „кризни менија“. Значи менито за секој кризен ден за целото семејство. Ветувам дека конечно ќе добијам подобра слика за опсегот на набавки. Иако имам складирано се што е можно за јадење со килограм (на пример, познатите јуфки: 50 кг), не можам да кажам колку долго навистина би стигнал сега сега. Затоа таму се градат менија
@HolF
Не мислите ли дека ќе биде полесно ако обрнете внимание на рамнотежата во составот на храната што ја чувате (протеини, масти и сл.) И да ги одредите вкупните калории?
На пример, јас пресметав дневна потрошувачка на калории од 1.500 калории по лице на ден, сè додека „бункериме“ дома.
Ова исто така резултира во временски период што можете да го издржите со зачуваната храна.
Составувањето на вистинските „менија“ се чини малку премногу комплицирано и одзема многу време.
Никогаш не се расправајте со идиот, тие ве влечат надолу на нивното ниво и ве тепаат со искуство.
@georgum
Дали некогаш сте готвеле оброк од семејството што содржи грубо пресметани калории? Јас дури и не знам што има порција варени јуфки со (домашно) сос, а не колку треба/може/мора да биде. Освен конзервирана храна, тоа никаде го нема.
Мислам дека само големината на порциите ќе биде предизвик за готвачот. На крајот на краиштата, мора да се заедно со пресметаната количина калории за соодветно долго време.
Веројатно ќе готвите што ви треба за да ги задржите сите полузадоволни. Значи, се исплати да се испроба колку е потребно. Од различни причини, спецификацијата на калории е премалку за да готвам нешто од залихи.
@JuGeWie
Бидејќи ние, како што веќе напишавме, вриеме и чуваме што јадеме вообичаено, релативно е лесно да се процени колку ви треба.
Количината на калории е, барем во нашиот случај, не 100% точна, деталната пресметка би била премногу незгодна и мачна за мене. Ние ги земаме тековните вредности на калории од информациите за основната храна што е преварена. Без разлика дали имам зачувано 779 000 калории, како што во моментов е објавено, или 700 000 или 900 000 е релативно неважно за мене, јас сум загрижен за индиции.
За секој случај, очекувам дека треба да се справите со неочекуваното и да продолжите да складирате храна за време на „кризата“. Од друга страна, очекувам и неочекувани гости и со тоа зголемена потрошувачка.
Како и да е, според моите пресметки, во моментов имаме доволно храна околу 180 дена (3 лица). Ако навистина „криза“ трае таков период, има сосема различни проблеми. Само социјалната катастрофа, особено во градовите, би ги ставила во перспектива 180-дневната автономија.
Не можете да испланирате сè, можете само да се обидете да се подготвите за што е можно повеќе и потоа да морате да импровизирате многу ако најлошото дојде до најлошото.
Никогаш не се расправајте со идиот, тие ве влечат надолу на нивното ниво и ве тепаат со искуство.