Големото знаење за currywurst
А ЗА АВТОМАТ: Студентите на Сарбрикен измислија машина за кариување. „Каримакс“ ја подготвува закуската за околу седум минути. Колбасот автоматски се пече на скара со фен за топол воздух, се сече во машина, а потоа се става со сос од кари.
Б ЗА МЕСТ: Со наслов „Дома во Германија: генијалност - германски пронајдоци“, кариврустот во 2011 година се појави на поштенска марка од Дојче пост од 45 центи заедно со термос колба и вреќа со чај.
C ЗА ВОЈНИЧКА ВОЈНА: Хамбург и Берлин со години се борат за титулата „роден град на каривурст“. Каде е измислено, веројатно никогаш нема да биде конечно разјаснето.
Г ЗА ЦРЕВО: Со или без? - Тоа е прашањето кога станува збор за прсти во Берлин. Кулинарскиот хит е достапен во главниот град со или без природна обвивка.
КАКО ДА ЈА ОТКРИВАТЕ ПОВЕWЕТО: Ова е името на новелата на Уве Тим, објавена во 1993 година, со која Хамбург се прогласува за роден град на каривурст. Во 2008 година приказната беше снимена.
F ЗА ФЕСТИВАЛ: По осми пат, Новид во Рајнска област-Пфалц го прослави „Каривурст фестивалот“ со околу 60 000 посетители на почетокот на февруари. Десетици тезги привлечени со креации од колбаси.
G ЗА ГРНЕМЕЈЕР: „Одете во градот, што ве прави да се чувствувате сити? Каривурст. Дојдете од смена, нема ништо поубаво од капсулата “, пееше Херберт Гронемаер во 1982 година за калориската бомба. Текстот доаѓа од актерот Дитер Кребс.
H ЗА ХЕРТА ХЕВЕВЕР: Сопственикот на киоскот се смета за мајка на каривурст, барем во Берлин. За неа се вели дека го мешала сосот за прв пат во 1949 година во Шарлотенбург од досада.
Ми се допаѓа закуска: Спомен плоча од не'рѓосувачки челик во Кантстрасе 101 во Берлин потсетува на снек барот на Хевер во тоа време, можеби родното место на кари.
Ј КАКО СИТЕ: Currywurst е популарно јадење. Како и да е, долго време беше општествено прифатливо во високите кругови: Герхард Шредер сакаше да го јаде кога беше канцелар, на пример на официјални состаноци, на пример кога тогашниот американски претседател Georgeорџ В. Буш го посети Берлин во 2002 година. Меѓутоа, најпосакувана е штрудлата со јаболка.
К ЗА КАЛОРИИ: Само колбасот веќе има околу 400 калории - скоро колку што е 100-грам бар млечно чоколадо. Додавајќи сос и помфрит на ова, lубовникот веќе има над 1000 калории - околу половина од дневните потреби за калории за возрасен човек кој работи на биро и едвај се занимава со некој спорт.
L за кожна храна: Според евалуацијата неодамна презентирана во Дизелдорф од страна на провајдерот на мени „Апетито“, „каприкот со западен помфрит“ е неоспорен миленик на Германците во мензата на работа повеќе од една деценија.
М ЗА РАКОВОД: е комбинација од кариварст со помфрит, кечап и мајонез, што е особено популарно во областа Рур. Менито е исто така самоуверено наречено „Шимански-Телер“, по инспекторот на легендарната сцена на злосторството. Понатаму прекари за каривурст се "Аси-Телер", "Братвурст-Карпачо" или "Плоча на канцелар".
НИКАКО БРОЈ 721319: Ова е бројот под кој Берлинерка Хевер го патентираше својот сос од кариварст во 1959 година. Вашето екстравагантно име за тоа: „Чилуп“.
О КАКО ОПИУМ НА НАРОДОТ: Според германскиот музеј Каривирст, Германците годишно јадат 800 милиони колбаси со кари. 70 милиони од нив само во сојузната престолнина.
КАКО ПОИСТ: „Каривурст е СПД“ - со овој слоган, социјалдемократите на Северна Рајна-Вестфалија влегоа во предизборната кампања на државата во 2012 година. Постерот победи на натпревар и доби илјадници кликнувања на „Like“ на Фејсбук.
П ЗА КВАЛЕН: Кари секогаш има одредена пикантност, но некои сопственици на готови брчки истураат пеколно жешки сосови врз колбасот. Наместо вкус, тогаш има отежнато дишење, грчеви во стомакот и потење.
Р ЗА РОРСКА ПОДРАЧЈЕ: Покрај Берлин и Хамбург, областа Рур е трето упориште на кари. За разлика од главниот град, каринчето не е често попарена колбас, туку зачинета братурст и обично се сече со машина за сечење наместо со рака.
С ЗА СКОВИЛ: Сковил е мерка за острина. Скалата е именувана по американскиот фармацевт Вилбур Сковил. Скалата се движи од нула до 16 милиони.
Т ЗА ТУРИСТИЧКА ПРИВЛЕКА: За посетителите во Берлин, колбасот е атракција само по себе. Обично ги привлекуваат добро познати закуски како што се Конопке или Кари 36 и музејот Каријурст, отворен во 2009 година.
У КАКО НЕ ИНТЕБЕЛНО: Репрезентацијата мораше да стори без парична казна додека не го освои светскиот шампионат. Тимскиот готвач Холгер Стромберг секогаш внимавал на урамнотежената исхрана за играчите во Бразил.
V ЗА ФОЛКСВАГЕН: Во 1973 година, производителот на автомобили во Волфсбург го постави првиот домашен куршум на плочата. Во 2012 година, месарницата VW произведе повеќе од шест милиони колбаси користејќи таен рецепт. Наредени по ред, тие формираат траса од Флензбург до езерото Гарда.
КАКО КОНКУРС: Првенствата во колбаси стануваат сè попопуларни во Германија. Како по правило, не станува збор за бројот на изедени колбаси, туку за сè пожешки сосови.
X AS XXL: Најдолгиот капсут на светот: Комерцијален монтер во Кулфон во Волфенбител се најде во Гинисовата книга на рекорди 2012 со 175,5 килограми и 320 метри долг каривар.
САКАТЕ ЈУТУБА: Колбас на Интернет: Терминот за пребарување currywurst постигна 48.500 хитови на видео порталот - со клипови за рецепти, телевизиски програми и натпревари за топла храна. Заедницата за currywurst на Фејсбук има повеќе од 22.400 кликнувања „Како“.
Z КАКО СОСТОЈКИ: Класичниот каривурт се состои од свинско месо. Домашен сос од кари од Берлин обично содржи домат или доматна паста, кари во прав, чили во прав, слатки и лути пиперки, сос од Вустершир, шеќер, сол и вода.