Горчлив краставица, природно богатство, особено за дијабетичари
Горчливиот краставица е познат како традиционален индиски лек со векови. Тој е еден од најпознатите и најефикасните природни третмани за дијабетес и други состојби. Горчлива краставица, позната и како горчлива тиквичка, е поврзана и со краставица и со тиквичка. Тој е по потекло од јужната индиска држава Керала, според csid.ro.
И покрај горчливиот вкус, содржи многу исклучителни хранливи материи. Ова природно богатство, особено за дијабетичарите, има 17 аминокиселини во својата структура. 16 од нив се идентични со аминокиселините на говедскиот инсулин. За разлика од инсулинот извлечен од генетски модифицирани микроорганизми, растителниот инсулин има голема предност што е ослободен од несакани ефекти и контраиндикации.
Содржи витамини и минерали
Научните наоди кои го анализирале составот на горчлив краставица потврдија импресивна листа на витамини и минерали. Меѓу нив ги споменуваме витамините Б1, Б6, Б9, Б12, Ц, Е, К или А и минерали како калциум, калиум, натриум и железо. Тој е одличен извор на магнезиум, манган, диетални влакна, фолна киселина, цинк и фосфор. Исто така, содржи бета-каротен, железо и калиум.
Смирувачки и антиинфламаторни својства
Традиционално се користи во третманот на иритација и воспаление на телото, горчливиот краставица има одредени смирувачки и антиинфламаторни својства. Заслужува да биде вклучено во диетите за детоксикација на организмот.
Природен извор на растителен инсулин
Во однос на терапевтските својства на горчливиот краставица, луѓето кои страдаат од дијабетес би можеле целосно да имаат корист од неговата умерена потрошувачка. Овој зеленчук содржи главно П-полипептиди.Тоа е растителен инсулин кој го намалува шеќерот во крвта. Горчлив краставица го зголемува производството на бета клетки во панкреасот. Ова доведува до подобрување на производството на инсулин во организмот. Пијте барем лажица сок горчлив краставица секое утро на празен стомак. По неколку недели, ќе забележите подобрување на шеќерот во крвта.
Горчливиот сок може да помогне во зголемување на отпорноста на организмот кон инфекции. Тоа помага да се зајакне имунолошкиот систем. Бидејќи горчливиот зеленчук значително го зајакнува имунитетот, во моментов се испитува можноста за лекување на ХИВ/СИДА.
Големата содржина на бета-каротин и други својства го прави овој зеленчук еден од најздравите избори за подобрување на видот.
Прекумерната потрошувачка може да биде штетна
100 грама горчлива краставица содржи: 147 мг калиум; 13 мг магнезиум; 24 мг фосфор; 84 мг витамин Ц; 17 калории; 0,2% маснотии; 2,8% влакна. Исто така наречен „зелен инсулин“, горчливиот краставица нема контраиндикации. Сепак, прекумерната потрошувачка може да предизвика симптоми како што се: дијареја; гадење и повраќање; премногу ниско ниво на шеќер во крвта. Исто така, може да комуницира со лекови за дијабетес. Внимание! Бремените жени не треба да јадат горчлив краставица, бидејќи тоа доведува до контракции на вагината, крварење или абортус.!